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肉絲蓋澆飯
鎖定
肉絲蓋澆飯是一道以泰國大米、肉絲、鱔絲、熟雞絲、火腿絲、筍絲、白糖、醬油、味精、紹酒、雞湯為主要食材製作的美食。
- 中文名
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肉絲蓋澆飯
- 材 料
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泰國大米400g，
- 做 法
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，入煲中加水蒸製成飯。
- 温馨提示
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米飯軟硬要適度
肉絲蓋澆飯材料
泰國大米400g，肉絲75g，鱔絲、熟雞絲、火腿絲、筍絲、
白糖、
醬油、
味精、
紹酒、雞湯各適量。
肉絲蓋澆飯做法
1、泰國大米淘洗後晾乾，入煲中加水蒸製成飯。
2、肉絲、鱔絲過油，加雞絲、火腿絲、筍絲煸炒，加醬油、白糖、紹酒、味精、雞湯，勾芡澆蓋在
米飯上即可。
肉絲蓋澆飯温馨提示
