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肉碎粥

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肉碎粥,以香米、肉碎為主料的粥品。
中文名
肉碎粥
分    類
主要食材
香米,肉碎

目錄

肉碎粥用料

材料
用量
香米
半筒
肉碎
適量
薑絲
適量
葱花
適量
適量
花生油
適量

肉碎粥做法

1. 備好如圖材料
2. 淘洗好的米加點油鹽抓勻,第二天煮的話記得放冰箱
3. 肉碎加薑絲、油、鹽抓勻,放冰箱待用
4. 早上起來,先熬粥底
5. 等...期間記得順一個方向攪,免得米粘鍋底,而且熬出來的粥也會很綿
6. 熬大概半小時(米半爛,想更爛就繼續熬),加入肉碎攪勻
7. 好香
8. 最後撒葱花,不用加鹽了,米和肉加過了,早上清淡點好
9. 又綿又香的粥,每人兩碗,好舒服!吃的時候灑點胡椒粉也很好,這個就個人喜歡啦〜
[1] 
參考資料
  • 1.    肉碎粥  .下廚房 作者:sillysiu [引用日期2014-07-17]