聖諾

意大利多明尼哥曼卡公司的歷史要追溯到19世紀晚期，當時曼卡家族在阿爾蓋羅鎮擁有一個較小的橄欖油生產廠，生產的特級初榨橄欖油主要供給意大利本土市場。一直到1975年，創始人的孫子決定全力發展家族生意，公司新的發展特點是以優質的產品品質為基礎作為市場營銷策略。

1981年，食品工業開始快速發展，為了跟上食品工業改革的步伐，作為公司CEO的多明尼哥曼卡先生對其繼承的小企業進行資產重組，資產的擴大使企業更現代化並且更具效率，也使得企業在意大利本土以及世界範圍內都具有很強的競爭力。在80年代中期，多明尼哥曼卡公司在其傳統的核心產品橄欖油的基礎上增加了更多的產品，包括橄欖果·橄欖醬·洋薊醬·油泡西紅柿幹，豐富的產品進一步刺激了當地的農業經濟。

“聖諾”特級初榨橄欖油被歐洲最負盛名的組織（如Montiferru, Biol, Ercole Olivario, Legamnbiente/Festambiente, Slow Food慢食品）評選為“最優質量橄欖油”；特級初榨橄欖油專業指引書和雜誌（如Qualita, L’Olio, L’Extravergine）評選並多次授予獎項，在業內享有非常高的知名度與認知度。“聖諾”品牌的產品除了公認的品質優良外，其精美和極具吸引力的外包裝以及具有市場競爭力的價格，能適合不同層次的消費者。

今天的“聖諾”橄欖油和豐富的聖諾產品線，帶給您的是地中海美麗島嶼撒丁島的傳統而獨持的風味。曼卡家族在撒丁島上的阿爾蓋羅地區擁有自己的橄欖種植園，生產的橄欖油以其濃郁的橄欖果味而著稱。 1.豐富的資源供給。作為“聖諾”品牌擁有者，在其周邊有獨立的橄欖油莊園，周邊有近2萬畝橄欖油種植面積，能夠滿足日益增長的橄欖油產品需求。

2.獨特的地理位置。生產商——意大利多明尼哥曼卡公司位處地中海心臟：意大利撒丁島阿爾蓋羅地區，獨特的地理位置和氣候、土壤以及環境造就了高品質橄欖果的成長。

3.現代化的設施和傳統制作工藝的完美結合。位處撒丁島阿爾蓋羅的橄欖油加工廠，是一個現代化而且技術先進的生產廠，是農業食品工業化進程的一個典範，不過曼卡家族依然保留着19世紀晚期的傳統的碾壓工藝，其榨磨為意大利農業部和意大利橄欖油生產商協會審查並認定最好的文物遺產。

4.規範的產品生產。為保障“聖諾”產品的高品質標準，曼卡公司獲得有ISO9002和ISO14001國際質量認證，質量系統認證已被納入UL(美國安全檢測實驗室)的註冊企業名錄。