聖艾米倫區

遺產名稱：聖艾米倫區（Jurisdiction of Saint-Emilion）

入選時間：1999年

遴選依據：文化遺產(iii)(iv)

地理位置：N44 53 41 E00 09 19

遺產面積 : 7,847 ha

緩衝區面積: 5,101 ha

遺產編號：932

聖艾米倫區位於波爾多（Bordeaux）。波爾多是法國西南港口城市、法國第四大城市。從羅馬時代起，這個地區就一直生產高質量的葡萄酒，至今大概有2000年的歷史了。中世紀，聖艾米倫區是一個從北歐到西班牙的聖地亞哥-德孔波斯特拉朝聖道路上的站點，而聖地亞哥-德孔波斯特拉是當時基督教徒最嚮往的朝聖目的地。隨着當地人民為外地朝聖者建造酒館、客棧和其他的提供方便的設施，這個地區的美味葡萄酒也逐漸的聲譽鵲起。

1999年，根據文化遺產遴選依據標準C(iii)(iv)，波爾多的聖艾米倫區被聯合國教科文組織世界遺產委員會批准作為文化遺產列入《世界遺產名錄》。遺產編號：932。

遴選依據標準(iii): 聖艾米倫區是一個歷史悠久的葡萄園景觀的傑出例子，保存完好，活躍至今。

遴選依據標準(iv): 聖艾米倫區的歷史管轄權以一種特殊的方式説明了在一個精確界定的區域內為生產葡萄酒而進行的葡萄密集種植。

葡萄栽培技術最早由羅馬人引入到阿基坦地區(region of Aquitaine)這塊肥沃的土地上，並在中世紀得到了發展。聖艾米倫區位於聖地亞哥－德－孔波斯特拉(Santiago de Compostela)朝聖之路，因地理位置優越而受益匪淺。從11世紀開始，這裏便修建了大量教堂、修道院和濟貧院。在12世紀英國統治期間，這裏得到了“司法管轄區域”的特殊地位。大量的葡萄種植在這裏形成了獨特的景觀，而且在鄉鎮和村莊裏還有許多優美的歷史古蹟。 ^[1] 

從羅馬時代起，這個地區就一直生產高質量的葡萄酒，至今大概有2000年的歷史了，當時這個地區就是遠近聞名的阿基坦尼亞。中世紀，聖艾米倫區是一個從北歐到西班牙的聖地亞哥-德孔波斯特拉朝聖大道上的站點，而聖地亞哥-德孔波斯特拉是當時基督教徒最嚮往的朝聖目的地。隨着當地人民為外地朝聖者建造酒館、客棧和其他的提供方便的設施，這個地區的美味葡萄酒也逐漸的聲譽鵲起。尤其是英國人，他們不管怎樣，都會隨身攜帶着葡萄酒。

1855年，法國人決定用第一大等級的級別劃分系統來給葡萄酒分類，聖艾米倫區的葡萄酒被列為最高等級的葡萄酒。這個分類體系最初用於梅克多葡萄酒(紅葡萄酒的一種，產於法國)地區，後來才傳播到鄰近的聖艾米倫區，今天，奧索納城堡和舍瓦爾·布朗城堡的葡萄酒也被列入聖艾米倫區的第一大等級，其後是貝萊爾、卡農和菲雅克城堡的葡萄酒。葡萄酒的聲譽與這個地區長期保存下來的葡萄園一起促進了聖艾米倫區最終進入世界遺產名錄。　

聖艾米倫村落位於該區的心臟地帶，它在歷史上比法國大多數同樣規模的村莊要富有的多，其中一個最有趣的地方是巨型獨石教堂，建於9世紀，雕刻自一塊巨大的岩石，該教堂是歐洲同類教堂中最大的一個。還有其它引人入勝的景觀，包括這個村莊狹窄的中世紀街道和用於存放葡萄酒的地下室。聖艾米倫區是一個完美的地方，在這兒你可以凝視那些古老的東西，思索它們為什麼歷經極其久遠的年代，卻依然保持自己的特色。葡萄種植園中的土地已經具有2000餘年的耕種歷史，這已經足以令人感嘆不止。 ^[2] 

聖艾米倫區擁有世界獨一無二的文化特色，歷史景觀和自然遺址。世界遺產委員會曾經評價道：“聖艾米倫區在歷史上是葡萄園種植區中一個尤其突出的例子，直到如今，它依然保存完整，並且仍然在經營中。在精確劃定的地區和自然生長的葡萄園區，人們精耕細作，專門用來生產葡萄酒。這些精耕細作區在聖艾米倫區的歷史上就一直得到格外的關注。”從羅馬時代起，當地的酒商就開始摸索如何將影響葡萄酒生產不良的因素降到最小。結果發現，合適的天氣、土壤和人為的不同葡萄種類的混合種植經常會導致令人難以置信的結果。 聖艾米倫村落位於該區的心臟地帶，它在歷史上比法國大多數同樣規模的村莊要富有的多，其中一個最有趣的地方是巨型獨石教堂，建於9世紀，雕刻自一塊巨大的岩石，該教堂是歐洲同類教堂中最大的一個。還有其它引人入勝的景觀，包括這個村莊狹窄的中世紀街道和用於存放葡萄酒的地下室。聖艾米倫區是一個完美的地方，在這兒你可以凝視那些古老的東西，思索它們為什麼歷經極其久遠的年代，卻依然保持自己的特色。葡萄種植園中的土地已經具有2000餘年的耕種歷史，這已經足以令人感嘆不止。

聖艾米倫區(5張)

葡萄栽培技術最早由羅馬人引入阿基坦地區這塊肥沃的土地上，並在中世紀得以強化。聖艾米倫區因其處在聖地亞哥—德孔波斯特拉朝聖大道上的優越位置而受益菲淺。大量教堂、修道院和客棧從11世紀前就建立起來了。它作為一個轄區的特殊地位在12世紀英國人統治時期內得到了承認。該區純粹而地道的葡萄種植景觀是非常特別的，而且在鄉鎮和村莊裏還有許多優美的歷史遺蹟。

波爾多葡萄酒釀酒城堡一直是襲擊者攻擊的目標，當地的酒賊們利用矮子來掠奪波爾多葡萄酒地窖中的酒。警察們確信這些襲擊者肯定僱傭了矮子，因為只有矮子才能通過受到嚴密保護的地下室。在一系列的攻擊中，主要集中在世界聞名的聖艾米倫區，曾經在這兒，一個矮得可以通過最窄穴的人使報警系統失效後，成千上萬瓶酒不翼而飛。一個當地警察説：“所有的報警系統都可以把常規大小的成人阻擋在外，如今將不得不改造報警系統，以求能把最矮的人阻擋在外。”儘管葡萄酒的年損失只是波爾多年銷售量的一個極其微小的部分，但是葡萄酒的經營者已經變得越來越警覺了。

聖艾米倫區遺蹟聖艾米倫區在公元711年，來自北非的一支穆斯林軍隊在直布羅陀附近的西班牙海岸登陸。西哥特人的西班牙王國開始衰落，七年內整個半島都屈從於這些訓練有素、勇敢善戰的入侵者的統治。在隨後的跨越整個中世紀的八個世紀中，西班牙的歷史一直為伊斯蘭和基督教這兩個相互對立的教派和文化勢力所左右，這二者之間的關係難以相處，但並不總是勢不兩立的。聖雅各成了基督教軍隊重新徵服西班牙的象徵人物，瞭解他在這一斗爭中的神話作用，對了解中世紀的西班牙是至關重要的。他以爭強好勝的聖地亞哥（聖雅各，摩爾人的屠夫）而著稱，歷來被説成是一個佩帶利劍、身騎白馬的勇士。正好，九世紀的一次發現揭示了傳説中聖雅各的墓地就在伊里亞弗拉維亞鎮附近，位於伊比利亞半島的最西端。在此之前的一段時間，隱修士貝拉基和這個地區的許多人一直為一些奇怪而神秘的現象感到不安。一到夜間，空中就充滿了不可思議的光線和甜美的聖歌，唱歌的似乎是天使。特奧德米爾主教荻悉這些情況後，很快發現它們來自一個墳墓，毋庸置疑，這正是聖雅各的墳。阿方索二世（759-842）是小王國阿斯圖里亞斯和萊昂的統治者，首都設在奧維耶多，他得到這個巧妙發現的消息後寫道，墳墓的存在向人們揭示了神聖的使徒最為寶貴的財富，即他的聖骨。

聖艾米倫區全貌

聖艾米倫區在當代文獻中，這一發現被稱為inventio，意即這是一個完全出人意料而又絕妙的巧遇，是不可思議的。國王令人在墓地上建起了一座小教堂，不久，又擴建成長方形教堂。聖地亞哥-德孔波斯特拉鎮在墓地周圍發展起來，後來，它成了西班牙基督徒的一個強有力的象徵，以至於基督徒軍隊844年在克拉維霍的勝利也被歸功於聖雅各的直接干預，該鎮於997年遭阿爾曼蘇爾洗劫，11世紀重建，羅馬式大教堂建於1075年至1188年。很難確切地説明第一次到孔波斯特拉朝覲是從何時開始的。阿方索二世的上述記載是這種朝覲的第一個文字見證，此後不久，信徒們開始從西班牙北部各省湧向孔波斯特拉，形成了連續不斷的朝覲人流，並待續至今，根據記載，第一個從國外前去朝覲的人是法國勒皮的主教戈德斯卡勒。他是在阿方索二世朝拜孔波斯特拉100年後和他的隨從們一走前往朝拜的。此後，大多數朝覲者都是外國人。人們沿着過去通向羅馬的道路從歐洲各地紛紛前往，很快，他們就確定了具體的路線，這些路線漸漸地被稱為聖地亞哥之路了。10、11和12世紀無疑是朝覲孔波斯特拉的黃金時期，許多著名人士都來拜謁過聖徒墓。然而，查理曼的朝覲或許不足為信。同樣，聖弗朗西斯的遊記（約1213年）也很可能是無中生有，儘管據説孔波斯特拉之路兩邊的無數個教堂均為這個阿西西的乞丐所建。

聖艾米倫區朝覲者一般從家鄉結隊而行，他們出發時的場面隆重熱烈，攜帶着必備的服飾：披風、乞丐包裹、枴杖、葫蘆和大檐帽。在早期，朝覲者回家時要帶回一個貝守則，以示他們確曾到達目的地。後來，這逐漸變成一種獨特的標誌，朝覲者甚至佩戴好幾個貝殼，因此，加利西亞人給他們起了個貝殼佩戴者的綽號。前往孔波斯特拉的人要離別家人，放棄自己的職務和生計達六個月至兩年之久，並要面臨各種危險，如疾病、事故或攻擊。據估計，在某幾個時期，有半數人一去不復返。有些人決定定居在沿途的某個地方，尤其是當他們進入西班牙疆土以後。在通往孔波斯特拉沿途的許多城鎮出現了外國人居住的大多是法國人，因此，在潘普洛納、布爾戈斯、萊昂和孔波斯特拉本地均可找到法國小區。有時，這些單程朝覲者甚至會建立自己的城鎮，稱為自由鎮。

一個不知名的薩阿貢鎮的紀年史家描述説，國土決定在那裏建立一個城鎮，來自己知世界各地的各行各業的市民們蜂擁而至，他們有鐵匠、木匠、皮衣裁縫、皮匠、武器製造者和文人學士，他們來自各個省份和地區，如加斯科涅、布列塔尼、德國、英國、勃艮第、諾曼底、圖盧茲、普羅旺斯和倫巴第，還有操着各色外國語的其他許多商人。 隨着時間的推移，主要是在基督教改革運動前夕，孔波斯特拉喪失了某些重要地位。不過，近來宗教熱情的回升又一次使通往孔波斯特拉的道路上擠滿了成千上萬來自世界各地的朝覲者。在孔波斯特拉聖雅各大教堂主門廊的大理石柱上，馬太大師創作的一尊巨大的雕像迎接着到達目的地朝覲者們。根據一個古老的傳統，遊客須將他們的右手放在石柱上，以示他們誠心誠意想得到聖徒的寵愛。石柱的厚度已被磨去一釐米半，觸摸過它的手已有幾多？

通往孔波斯特拉之路！它的獨特影響使西班牙在中世紀的世界中擁有了強大地位，再度創造了巨大的精神財富--科學、文學和藝術，使它們第一次跨越比利牛斯山，走出國門。它使許多彩飾手稿傳入法國南部，其中包括列瓦納的僧侶貝亞圖斯的《啓示錄評註》。受其怪異的彩飾畫的啓發，克呂尼、穆瓦薩克和圖盧茲首次出現了羅馬式雕塑。它成為史詩文學的回憶性主題提供了傳播的渠道，使這種主題被《羅蘭之歌》吸收並轉化為法國形式。《羅蘭之歌》歌頌了查理曼對摩爾人的戰爭。恰恰是通過朝覲者，安達盧西亞抒情風格的韻律和崇高理想才跨越國界，進入了法國南方、北方的行吟詩人，甚至是德國的愛情詩人的歌曲中，使他們對東方音樂有了一些瞭解。 通往孔波斯特拉之路！它將歐洲各地的學者彙集到托萊多的翻譯學校。他們來自達爾馬提亞的山區、意大利的城市、易北河兩岸、布魯日的運河和蘇格蘭的迷霧，回家時帶走了伊斯蘭西班牙的偉大哲學家和智者的主要著作的拉丁文譯本，也帶走了那些使托萊多成人受人敬仰、能與塞哥維亞的會吏總監察區相媲美的知識中心的人--基督徒、穆斯林或猶太人--的著作的譯本。現在，托萊多仍為知識分子所深深敬仰。

通往孔波斯特拉之路！它將西歐的許多新事物帶入西班牙：羅觀風格和哥特風格、教會的儀式和等級制度、羅馬的制度和法國文學、意大利的學術成就和博洛尼亞學派的法律體系。通過朝覲者和惡棍、高尚者和無賴往返其間的成千上萬的小徑，聖雅各創造了最驚人的奇蹟，將西班牙與西方緊密地聯繫在一起。