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聖皮爾莊園
鎖定
- 中文名
- 聖皮爾莊園
- 外文名
- Chateau Saint-Pierre
- 地理位置
- 法國波爾多梅多克地區
- 葡萄園面積
- 約17公頃
- 榮 譽
- 1855年評為梅多克列級酒莊第四級
- 曾用名
- 塞蘭桑
- 擁有者
- 馬丁家族
聖皮爾莊園莊園等級
1855梅多克評級列級酒莊第四級(Quatrieme grands crus classes)
聖皮爾莊園莊園歷史
聖皮爾莊園(3張)
1855年波爾多列級莊園評級中,莊園作為一個單一的莊園被評為四級莊。隨後莊園幾經易手,命途坎坷,直到1982年,莊園幸運地落到了對面歌麗雅莊園(Chateau Gloria)的莊主亨利馬丁(Henri Martin)的手上。經營有方的馬丁重建了城堡,保留大部分的葡萄園,將一些建築物和一小片葡萄園出售,其中的一部分被二級莊寶嘉龍莊園(Ducru-Beaucaillou)的讓-尤吉尼寶裏(Jean-Eugene Borie)買下,據聞這就是拉朗寶怡莊園(Lalande-Borie)的起源。而一些靠近金玫瑰莊園的葡萄園則被科迪埃Cordiers集團所收購。如今莊園由城堡的新主人——亨利馬丁的女兒弗朗索瓦(Franoise)和女婿讓-路易斯泰奧(Jean-Louis Triaud)打理。馬丁家族的出現令聖皮爾這個聖朱利安的小莊園重煥聲色。
聖皮爾莊園莊園概況
聖皮爾莊園剛好位於Beychevelle鎮之外,靠近聖朱利安產區的邊界。葡萄園大約17公頃,土壤以沙礫土為主,葡萄樹平均樹齡42年。葡萄種植比例為75%赤霞珠、15%美樂、10%品麗珠(還有小部分面積種植小維度(Petit Verdot))。種植密度10,000株/公頃,平均單產45,000升/公頃。
聖皮爾莊園釀酒工藝
人工採摘得來的葡萄會運往酒窖,並在大桶內浸泡兩到四個星期,然後就在控温的橡木桶及不鏽鋼桶內發酵。隨後葡萄酒被倒進橡木桶中陳釀,橡木桶的更新率為每年40~50%。葡萄酒在裝瓶前要進行澄清與過濾。與其它列級莊不同,聖皮爾莊園專注於釀製正牌酒,暫時沒有其副牌酒的出現。
聖皮爾莊園品鑑記錄
總是有着深厚的酒色,口感厚重而甘美的聖皮爾葡萄酒是成熟、豐富和圓潤的,而且還伴有一股醇厚的尾韻。
聖皮爾莊園最佳年份
Chateau Saint Pierre(正牌):2003、2004、2005
聖皮爾莊園酒款評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2010 | 詹姆士·沙克林 | 92-93/100 | - |
2010 | 高特與米羅 | 17/20 | - |
2010 | 《葡萄酒觀察家》 | 91-94/100 | - |
2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 14/20 | 2015 to 2020 |
2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 17/20 | 2018 to 2030 |
2010 | 《葡萄酒倡導家》 | 88-90/100 | 2013 - 2051 |
2010 | 史蒂芬·坦澤 | 92-95/100 | - |
2010 | 讓·馬克 | 90/100 | 2022 to 2035 |
2、聖皮爾酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France(2009)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2009 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 15/20 | 2013 to 2018 |
2009 | 《醇鑑》 | 4/5 | 2015 to 2025 |
2009 | 《葡萄酒評論》 | 17.5/20 | - |
2009 | 《葡萄酒雜誌》 | 92/100 | - |
2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 92/100 | - |
2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 16/20 | 2015 to 2022 |
2009 | 《醇鑑》 | 17.5/20 | - |
2009 | 史蒂芬·坦澤 | 91-94/100 | - |
2009 | 讓·馬克 | 92/100 | 2020 to 2035 |
2009 | 高特與米羅 | 17.5/20 | - |
3、聖皮爾酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France(2008)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2008 | 《葡萄酒評論》 | 17.5/20 | - |
2008 | 傑西斯·羅賓遜 | 16.5/20 | 2015 to 2022 |
2008 | 讓·馬克 | 91/100 | 2020 to 2035 |
2008 | 史蒂芬·坦澤 | 91/100 | - |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 89/100 | - |
2008 | 《葡萄酒雜誌》 | 93/100 | - |
2008 | 《酒窖追蹤》 | 90/100(19 notes from 17 users) | - |
2008 | 《醇鑑》 | 4/5 | 2016 to 2025 |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 89/100 | - |
2008 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 16/20 | 2015 to 2025 |
2008 | 《醇鑑》 | 17.5/20 | - |