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https://baike.baidu.hk/item/耐熱細菌/19162754
耐熱細菌
鎖定
耐熱細菌是能抵抗對大多數細菌為致死温度的細菌。例如微桿菌屬( Mic'rrba cteriu m)的一些菌株能在7U ~ 8U℃下生存13min。
中文名
耐熱細菌
外文名
thermo}uric bacteria
所屬學科
微生物學
特性
耐熱細菌thermouric bacteria乳製品行業常用“耐熱細菌”指經巴氏消毒後仍能生存的細菌.
[1]
參考資料
1.
化學化工大辭典
圖集
耐熱細菌的概述圖(1張)
詞條統計
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歷史版本
最近更新:
亡命听
(2023-10-20)
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