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美食廣場
(2013年遼寧科學技術出版社出版的圖書)
鎖定
- 中文名
- 美食廣場
- 作 者
- (加)丹尼·熱維編
- 出版社
- 遼寧科學技術出版社
- 出版時間
- 2013年10月1日
- 頁 數
- 223 頁
- 開 本
- 16 開
- 裝 幀
- 精裝
- ISBN
- 9787538182620
美食廣場內容簡介
美食廣場作為一種餐飲服務空間形式,擁有一種普通餐廳所不具備特殊吸引力,深入其中會有一種眼花繚亂的感覺。在嗅覺與視覺神經相結合的剎那,就算是不累或是不太餓也會讓你停駐不前,這就是美食廣場特有的魅力。
美食廣場空間設計涵蓋多方面內容,《美食廣場》通過理論內容與具體案例深入剖析相結合的方式,清晰而系統地詮釋相關設計元素,為您呈現別具特色的視覺盛宴!對於設計師、業主、設計專業學生以及相關領域設計人員來説,《美食廣場》是一本不可多得的參考資料。
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美食廣場圖書目錄
第一章:概述
定義
美食廣場起源
美食廣場特色與優勢
不同地區內美食廣場發展特色
歐美國家美食廣場概況
亞洲地區美食廣場概況
第二章:美食廣場設計要素
氛圍
主題
平面佈局
第三章:租户攤位設計
陶森市中心購物中心美食廣場
控制區域相關準則
備餐區
標牌設計準則
谷河購物中心美食廣場
顧客服務區
標牌
備餐區
第四章:美食廣場設計分析
家樂福一拉瓦爾購物中心美食庭園
大教堂地下購物街美食廣場
多倫多伊頓中心美食廣場
王國之家購物中心美食廣場
第五章:設計實例
格利維採福臨購物中心美食廣場
卡洛塞羅購物中心美食廣場
香氛購物娛樂中心美食廣場
塔蘇購物娛樂中心美食廣場
墨爾本中央購物中心美食廣場
Galeries美食廣場
狐狸樹美食廣場
加勒里亞·維多利亞購物中心美食廣場
萊里亞購物中心美食廣場
十號衚衕購物中心美食廣場
英迪拉·甘地國際機場3號航站樓美食廣場
廣場美食大廳
Vandaag美食餐廳
科斯維特諾伊中央市場美食廣場
索引
美食廣場作者簡介
從事室內設計35年丹尼·熱維從事室內設計35年以來,他獲得了諸多榮譽,包括蒙特利爾的道森學院的設計學教授,同時也是設計系主席。丹尼斯也是各種國際論壇和設計競賽的,常見的演講者與評委。通過創新設計,丹尼斯已經為無數零售商和業主帶來了成功。這一非凡的目標驅動丹尼斯,和他在1985年創辦的公司,擴展視野,創新創造,更好的塑造了零售設計行業。
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- 參考資料
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- 1. 《美食廣場》【摘要 書評 試讀】- 京東圖書 .京東[引用日期2022-06-10]