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美味拌飯
鎖定
以韭黃、雞蛋為主料的菜品
- 中文名
- 美味拌飯
- 分 類
- 拌飯
- 主要食材
- 韭黃,雞蛋
美味拌飯用料
材料 | 用量 |
韭黃 | 1把 |
雞蛋 | 3顆 |
美味拌飯做法
1. 把韭黃摘好洗好 切成半根手指的大小 雞蛋打入碗裏攪碎 加一點鹽 一點點就可以 後面還會放醬的哦 |
2. 鍋裏的油燒熱後 把韭黃放入翻炒 等韭黃變的有點蔫的時候 加一小勺鹽 然後炒一會倒入雞蛋液 注意哦 雞蛋液都要倒在韭黃的上面 均勻的鋪滿 然後火關小點 煎一會 等到下面的蛋液都凝固了 就可以輕輕的翻炒了 |
3. 快出鍋時放一點雞精 然後與香噴噴的米飯放在一起 這個時候還是大碗來的痛快~ |
4. 最後放入你喜歡吃的醬 例如 老乾媽啊 剁椒醬啊 牛肉醬啊~用大勺子拌一拌 美味的拌飯就輕鬆搞定啦~ |
- 參考資料
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- 1. 美味拌飯 .下廚房 作者:系梧桐 [引用日期2014-12-12]