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羊皮面

鎖定
羊皮面由羊皮、羊舌羊腰子、蘑菇、糟姜這幾種材料製成。
中文名
羊皮面
處方來源
《飲膳正要》卷一
方劑功效
補中益氣
藥物組成
羊皮、羊舌羊腰子、蘑菇、糟姜
【藥物組成】羊皮2個(撏洗淨,煮軟),羊舌2個(熟),羊腰子4個(熟,各切如甲葉),蘑菇1斤(洗淨),糟姜4兩(各切如甲葉)。
【用法用量】上用好肉釅湯或清汁,下胡椒1兩,鹽醋調和。