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羅宋蔬菜湯
鎖定
羅宋蔬菜湯是一道以馬鈴薯、西紅柿、洋葱等為主要原料製作的湯劑。
- 中文名
- 羅宋蔬菜湯
- 原 料
- 馬鈴薯、西紅柿,洋葱
- 輔 料
- 料酒、肉清湯、鹽、雞精、胡椒粉
- 注意事項
- 孕婦不宜食用
原料:
馬鈴薯、西紅柿各1個,洋葱1/4個,胡蘿蔔1/2個,圓白菜1/4個
輔料:
料酒、肉清湯、鹽、雞精、胡椒粉各適量
做法:
1.洋葱去皮,切成丁塊,胡蘿蔔、馬鈴薯去皮,分別切成滾刀塊,西紅柿放入滾水氽燙,撈出去皮、切成大塊,圓白菜洗淨、切塊。
2.鍋中倒入1大匙油,爆香洋葱,倒入油2大匙,料酒1大匙,加入胡蘿蔔、馬鈴薯塊煮至半熟,放入肉清湯9杯,鹽、雞精、胡椒粉各1小匙最後加圓白菜及西紅柿,煮至熟軟入味,撒胡椒粉,即可盛出。
Tips:
玉米發黴後不能吃。玉米不宜與富含纖維素的食物搭配食用。爆米花含鉛較多,對胎兒的身體和智力發育有害,孕婦不宜食用。
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