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纖維醇

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纖維醇廣泛分佈在動物和植物體內，是動物、微生物的生長因子。最早從心肌和肝臟中分離得到。環己六醇在自然界存在有多個順、反異構體，天然存在的異構體為順-1，2，3，5-反-4，6-環己六醇。 在80℃以上從水或乙酸中得到的纖維醇為白色晶體，熔點253℃，密度 1.752 克/釐米3(15℃ )，味甜，溶於水和乙酸，無旋光性。可由玉米浸泡液中提取。主要用於治療肝硬變、肝炎、脂肪肝、血中膽固醇過高等症。 是廣泛存在於食物中的一種物質，結構類似於葡萄糖廣泛分佈在動物和植物體內，是動物、微生物的生長因子。 [1] 
中文名
纖維醇
出    處
生命科學概論
在理論上有9種可能的異構體，通常在自然界中發現的有4種，分別稱為D-chiro-inositol、L-chiro-inositol、肌肉肌醇(myo-inositol)和鯊肌醇(scyllo-inositol)。其中在自然界最常見的是肌肉纖維醇。D-inositol和L-inositol量雖少，但分佈很廣，多數可成為甲醚。肌醇在椰子、鯊魚、哺乳類尿中可找到。一般來説肌醇雖分佈很廣，但對它的代謝途徑或生理機能還不十分清楚。
參考資料
  • 1.    沈顯生．生命科學概論：科學出版社，2007