總苞

花序基部的苞片的總稱。苞片一輪或數輪，離生或合生;一般呈綠色，如菊等；或呈紅色，如一品紅。在復傘形花序中，各小花序上所具總苞，稱“小總苞”，如胡蘿蔔、水芹等。天南星、馬蹄蓮、芋、半夏的總苞較大，包於花序之外，呈佛焰狀，稱“佛焰苞”。副萼通常亦稱為“總苞”。 ^[4] 

苞葉的形態與正常的營養葉不同，一般較小，綠色，如刻葉紫堇。但也有大型而呈各種顏色的，如天南星，其肉穗花序下的大型葉狀物稱佛焰苞。有的苞葉或苞片特化，如禾本科植物小賴的穎片，殼鬥科植物的總苞花後增大呈杯狀或囊狀。 ^[1]  向日葵等菊科植物頭狀花序下的總苞是由多數綠色的總苞片組成；魚腥草花序下的總苞是由四片白色的花瓣狀總苞片組成；半夏、馬蹄蓮等天南星科植物的花序外面常有一片形狀特異的大型總苞片，稱為佛焰苞( spathe)。 ^[5] 

蒼耳的總苞呈囊狀，包住果實，上生細刺，易附着動物體上，有利果實的散佈。苞片或總苞具有保護花和果實的作用，有些還有吸引昆蟲的作用，如魚腥草的大而白色的總苞。苞片的形狀、大小、色澤，因植物種類不同而異，可作為種屬鑑別的依據。 ^[1] 

向日葵Helianthus annuusL.

一年生高大草本。莖直立，高1-3米，粗壯，被白色粗硬毛，不分枝或有時上部分枝。葉互生，心狀卵圓形或卵圓形，頂端急尖或漸尖，有三基出脈，邊緣有粗鋸齒，兩面被短糙毛，有長柄。頭狀花序極大，徑約10-30釐米，單生於莖端或枝端，常下傾。總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，卵形至卵狀披針形，頂端尾狀漸尖，被長硬毛或纖毛。花托平或稍凸、有半膜質託片。舌狀花多數，黃色、舌片開展，長圓狀卵形或長圓形，不結實。管狀花極多數，棕色或紫色，有披針形裂片，結果實。瘦果倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，長10-15毫米，有細肋，常被白色短柔毛，上端有2個膜片狀早落的冠毛。花期7-9月，果期8-9月。 ^[6] 

原產北美，世界各國均有栽培，通過人工培育，在不同生境上形成許多品種，特別在頭狀花序的大小色澤及瘦果形態上有許多變異，併為綜合利用的最好原料。 ^[6] 

種子含油量很高，為半乾性油，味香可口，供食用。花穗、種子皮殼及莖稈可作飼料及工業原料，如制人造絲及紙漿等。 ^[6] 

菊蒿Tanacetum vulgareL.

多年生草本，高30-150釐米。莖直立，單生或少數莖成簇生，僅上部有分枝，有極稀疏的單毛，但通常光滑無毛。莖葉多數，全形橢圓形或橢圓狀卵形，長達25釐米，二回羽狀分裂。一回為全裂，側裂片達12對；二回為深裂，二回裂片卵形、線狀披針形、斜三角形或長橢圓形，邊緣全緣或有淺齒或為半裂而賦於葉為三回羽狀分裂。羽軸有節齒。下部莖葉有長柄，中上部莖葉無柄。葉全部綠色或淡綠色，有極稀疏的毛或幾無毛。頭狀花序多數（10-20個）在莖枝頂端排成稠密的傘房或復傘房花序。總苞直徑5-13毫米。總苞片3層，草質。外層卵狀披針形，長約1.5毫米，中內層披針形或長橢圓形，長3-4毫米。全部苞片邊緣白色或淺褐色狹膜質，頂端膜質擴大。全部小花管狀，邊緣雌花比兩性花小。瘦果長1.2-2毫米。冠狀冠毛長0.1-0.4毫米，冠緣淺齒裂。花果期6-8月。 ^[7] 

產黑龍江及新疆（阿爾泰、天山）。生於山坡、河灘、草地、丘陵地及樺木林下，海拔250-2400米。北美、日本、朝鮮、蒙古、蘇聯中亞地區及歐洲也有分佈。 ^[7] 

莖及頭狀花序含殺蟲物質，可作殺蟲劑。 ^[7] 

苞片又稱苞。花下方或花序外圍的變態葉。比一般葉小，或變為鱗葉狀，與葉顏色相同，有保護花芽作用。在總花梗上着生的苞片稱總苞；在每一朵花花梗上的苞片稱小苞片。每種植物的苞片各不相同，如馬蹄蓮的火焰苞，栗子樹的果實為堅果，堅果外面的殼鬥也都為苞片，小麥穗上有無數個小穗，小穗外面都包有“穎”，穎也是苞片。 ^[8]