網絡餐廳

合併圖冊(3張)

我國餐飲業年增長率超過18%。隨着互聯網技術的不斷髮展，餐飲企業利用互聯網搭建餐飲行業的溝通平台，不僅迎合了消費羣體的生活習慣，而且可以實現低成本下與消費者的高效互動。網絡餐廳伴隨着信息化時代的步伐正在蓬勃發展。大多數國內餐飲企業都已經意識到通過互聯網建立客户服務體系的重要性。餐飲網絡平台在這方面不斷的鋭意進取，更加適合大眾羣體的需求。

在信息時代，餐飲的分散特點要求其向網絡聚集，才能獲得更強的發展力量。在互聯網環境下，消費者就餐點菜豐儉由己，個性化特點表現得非常充分。這些網站通過一種柔性化定製、個性化服務的銷售方式，為餐廳和消費者之間的溝通搭建了更暢通快捷的消費平台。網絡餐廳為餐飲企業創造了價值，延伸了餐廳的服務時間與服務空間、大大緩解餐廳人工不足的矛盾，影響並改變着餐廳的經營模式。

1.消費者佔據主權，商家在互聯網中不再居於主體地位，明智的消費者佔據了主動權。

2.網絡的全天候和全球性、無線互聯技術的逐步成熟，顧客可以隨時隨地傳達自己的需求信息。

3.網絡餐廳的低成本滿足了商家降低銷售成本、減少中間環節提高利潤的需求。

4.對於消費者來説，也大大節省了消費者的時間和交通成本。

1.需要注意與客户的雙向信息溝通，並提供適當的增值服務，才能增強用户粘度。

2.運用網絡平台服務客人，網友的反映非常直接，活動品質一定要好，才能得到客户的青睞。

3.可以通過建立餐廳顧客羣，及時反饋網友意見，完善餐廳服務。

網絡餐廳是純互聯網預定，不需要打電話。用户只需要在網站上找到合適的餐廳之後，點擊相應的菜品及份數之後預定，然後填寫個人資料等信息，提交訂單後就可以享受餐廳提供的服務。