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維諾

鎖定
維諾,Vignoles,是釀酒葡萄品種,長勢和產量中庸,冬季的抗寒性好,屬於白葡萄品種,原產於法國,在美國有種植 [1] 
中文名
維諾
外文名
Vignoles
別    名
維諾
別    名
威隆麗
維諾樂
維諾萊斯

維諾形態特徵

維諾是一種晚熟的白葡萄品種,其萌芽較晚,所以受霜凍災害影響較小,能抵禦嚴寒。果粒色澤佳,果串小,產量低,易受貴腐菌影響,多用來釀造甜型葡萄酒 [1] 

維諾分佈範圍

原產地:法國 [1] 
種植區域:美國密蘇里州(Missouri)、密歇根州(Michigan)、伊利諾伊州(Illinois)和印第安納州(Indiana) [1] 
維諾並不是法國官方承認的葡萄品種,像威代爾(vidal)一樣,人們常在野外發現它們的蹤跡。但在美國紐約手指湖法定葡萄種植區(Finger Lakes Region)其被用於釀造甜型葡萄酒。自20世紀50年代被引入美國後,種植維諾最廣泛的地區是密蘇里州(Missouri),2009年的種植面積達到84公頃。除此之外,維諾在紐約的種植面積有60公頃,密歇根州(Michigan)有34公頃,伊利諾伊州(Illinois)有29公頃,印第安納州(Indiana)有12公頃,愛荷華州(Iowa)有7公頃 [1] 

維諾主要價值

維諾Vignoles為歐美雜交種葡萄,長勢和產量中庸,冬季的抗寒性好,在一些特徵上與雷司令品種相似。能夠生產多種優質葡萄酒,除了乾白外,也適合釀造遲採葡萄酒、貴腐葡萄酒和冰酒,這個品種已經贏得了多項葡萄酒比賽。葡萄酒中包含細膩優雅的花香,展示出杏子、柑橘和熱帶水果的風味,口感飽滿、果香濃郁,結尾爽脆。葡萄酒適合年輕時單獨品飲,或搭配中餐及辛辣味的菜餚 [1] 
參考資料