維吾爾木碗

和田維吾爾族人民用木頭製做木碗、木盤、木勺等木器的歷史悠久，在距今兩千年左右的古墓中，增挖掘出一些木盆、木盤、木碗等珍貴的木製器皿。在尼雅古遺址等到地也發現了有抓手的茶杯和其他木製品。這些木製品是用銀白楊、泡桐、柳樹、杏樹、棗樹、桑樹等木料製成的。用專門的金屬刮器刮成，再刻上花。 ^[2] 

長期以來，和田的木器製作藝術代代相傳並不斷髮展，越來越精緻。根據生活需要，工匠們製出了木盆、木盤、木桶、大木碗、小木碗、盤式肉墩、木缸、研缽、木勺等10多種。製做生活用木品時，人們都選擇有韌性、無毒、無異味、不易變形的木頭作原料。

和田少數民族人民常用的木器有以下幾種：

1、 木碗：直徑10-40釐米、厚度5-12釐米的木頭旋制而成，在周圍刻上花，根據需要，大、小、深、淺不一。它可以盛各種飯菜，也可以用來製作酸奶。不燙手降温快。

2、 小木碗：用直徑10-15釐米的木料旋制而成，在周圍刻上花，根據需要，大碗。小孩盛飯時，不燙手，也不易打碎。

3、 帶蓋的各種木盒：用直徑8-20釐米的木料刻制而成，內部是車出來的，有專門的木蓋，蓋上的抓手，外部刻上花。這種木盒適用於保存發麪、玫瑰醬、無花果醬、酥油、羊油等。級吾爾醫師還將各種盛藥木盒內，據説不易變質。

4、 木盆：用來和麪、洗菜、泡鹽水等。木盆為圓形，都是鏇車出來的。大小根據需要而定。最大的直徑為50-90釐米。深40-55釐米。結實耐用，又不會碰碎。

5、 木盤：一般用銀白楊和柳樹的主幹製作，直徑20-50釐米左右、深2-4釐米，邊沿有刻紋，很漂亮，還在外部刻上花。底部是平的，有的還有底座用來盛肉食和水果。

6、 大木勺：用銀白楊和柳木製做。大木勺柄長40-60釐米用於舀飯，舀水用。

7、 小木勺：它的形狀有三種：混飩勺、扁圓勺、圓留勺。勺柄長14-20釐米，用紅棗木、桑木、杏木製成。用來吃湯飯，不燙嘴，又方便。

現在搪瓷、陶瓷、鋁製品大量上市，但和田有不少人喜歡使用傳統的木製品，因此這一手工藝術仍有較大市場，集市面上上出售和購買木器的人很多。傳統的木製器皿除深受和田羣眾歡迎。 ^[3]