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綠花山芹
鎖定
- 中文名
- 綠花山芹
- 拉丁學名
- Ostericum viridiflorum (Turcz.) Kitagawa
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 木蘭綱
- 目
- 傘形目
- 科
- 傘形科
- 屬
- 山芹屬
- 種
- 綠花山芹
- 命名者及年代
- (Turcz.) Kitagawa，1936
綠花山芹 形態特徵
葉柄長約10釐米，基部膨大成扁平鞘狀；葉片輪廓近三角形，二至三回羽狀分裂，長10-15釐米，寬15-20釐米，第一回裂片有葉柄，末回裂片卵圓形至長圓形，長4-7 (-10) 釐米，寬2-4.5 (-6) 釐米，無柄或有短柄，頂端漸尖，基部截形或不對稱，邊緣有粗鋸齒或缺刻。
復傘形花序直徑4-9釐米，傘輻10-18，花序梗、傘輻及花柄均有短糙毛；花序梗長3-5釐米；傘輻長1-2釐米；總苞片2-3，常早落，披針形，長約1釐米；小總苞片3-9，線狀披針形，常短於花柄；萼齒卵形，頂端尖；花瓣綠色，卵形，頂端內曲，基部漸尖成長爪。
分生果倒卵形至長圓形，長4-6毫米，寬2.5-3.5毫米，基部凹入，金黃色，薄膜質，透明、有光澤，背稜線形，突出，側稜翅狀，與果體近等寬，稜槽內有油管1，合生面油管2。花期7-8月，果期8-9月。
[1]
綠花山芹 栽培技術
綠花山芹整地
綠花山芹定植
綠花山芹管理
定植後，及時澆水、除草。如有缺苗，應補齊。在緩苗後15-20天，追施1次氮肥，促進幼苗生長。春季肥水管理是山芹栽培中的關鍵。土壤解凍後，將田間枯葉、幹植株清除。每公頃施300-450千克尿素。早春地温較低，第一次灌水應在株高10-12釐米時進行，每隔7-10天灌一次水。進入採收期，及時追施速效氮肥。生長中、後期應及時中耕除草和補施磷、鉀肥。
[4]
綠花山芹採收
綠花山芹 主要價值
- 食用
- 制油
綠花山芹 產地生境
綠花山芹生長習性
綠花山芹繁殖方式
可用種子直播，春夏秋冬四季均可播種，最宜夏季。播種前應對種子進行處理，方法是，先將種子用20-25℃的温水浸泡4-6小時，撈出後用紗布包好，懸掛到井底水面上空，或放進冰箱的冷藏室內，3-4天有大部分露白即可播種。播種後要覆蓋遮陽網，出苗後及時揭去遮陽網，苗高15-18釐米，即可定植。
[4]
綠花山芹病害防治
綠花山芹軟腐
- 主要症狀
芹菜軟腐病多發生在芹菜移栽緩苗期或緩苗後的生長初期。一般先從柔嫩多汁的葉柄基部開始發病。發病初期，病斑淡褐色，水漬狀，紡錘形或不規則形，稍凹陷，迅速擴展後內部組織呈黑褐色腐爛，有惡臭，最後僅殘留表皮。
- 防治措施
- 合理輪作，實行兩年以上輪作：選用抗病品種，無病土育苗，播種前用新高脂膜拌種能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，提高種子發芽率；並及時清除前茬作物病殘體，同時向地面噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對土壤進行消毒處理。
- 栽培管理：在定植、中耕、除草等各種操作過程中應避免在植株上造成傷口，隨後噴施新高脂膜形成一層保護膜，防止病菌借傷口侵入，同時在芹菜生長階段噴施壯莖靈，可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。
綠花山芹心腐
- 主要症狀
芹菜心腐病是一種生理性病害，主要發病症狀是芹菜外葉深綠，心葉幹黃、腐爛。病原菌主要隨病殘體在土壤越冬，定植時病原菌從芹菜傷口侵入引起發病。12-36℃均能發病，最適温度為27℃-30℃。病原菌通過昆蟲、降水、灌溉及各種農事操作傳播。
- 防治措施
- 合理施肥：施足底肥並增施磷鉀肥和硼肥，培育健壯植株以提高抗病力。不要過多地使用氮肥和鉀肥，以避免造成硼素吸收受阻。
- 灌溉：不使畦面過分乾燥。合理灌溉，不大水漫灌。低温時，適當進行保温及灌水。
- 及時清除病殘體，合理密植，增加通風透光度。
- 適量增施硼肥。
- 藥劑防治。發現病株立即拔除並用藥劑控制，防止蔓延。調整土壤中氮磷鉀硼鈣等元素的含量。測土配方施肥。發病時可噴灑0.3%-0.5%的硝酸鈣溶液。 [5]
綠花山芹斑枯
- 主要症狀
芹菜斑枯病主要危害葉片，也可危害葉柄和莖。葉片上初生淡褐色油浸狀小斑，邊緣明顯，後擴大為圓形，邊緣褐色，中央淡褐色到灰白色，病斑上生出許多小黑點，病斑外有黃色暈圈。低温高濕有利於病害發生和流行，氣温20℃-25℃，潮濕多雨的天氣發病重。
- 防治措施
- 平衡施肥：底肥要施用充足、腐熟的有機肥，追肥中要增施磷鉀肥，控制氮肥的用量，儘量再噴施一些葉面肥和微肥，增強植株的抗性。
- 降温排濕：白天温度控制在15-20℃，超過20℃時要及時放風，夜間控制在10-15℃，縮小晝夜温差，減少結露，切勿大水漫灌。
- 藥劑防治：用45%的百菌清煙劑或撲海因煙劑燻棚，每畝150克分散5-6處點燃，燻蒸1夜，每10天左右一次。在發病初期噴70%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%的多菌靈可濕性粉劑600-800倍液，每7-10天一次，連續噴2-3次有很好的預防和治療效果。
綠花山芹早疫
- 主要症狀
芹菜早疫病又稱斑點病，苗期到成株期均可發生，主要危害葉片，葉柄和莖也可受害。葉上初期產生黃綠色水浸狀斑點，發展為圓形或不規則形灰褐色病斑。葉柄及莖上初期為水浸狀斑點，後變為灰褐色，橢圓形，稍凹陷病斑。高温、高濕、多雨發病重。
- 防治措施
- 培育壯苗：要調節好苗牀的温度和濕度，在苗子長到兩葉一心時進行分苗，謹防苗子徒長。苗期噴施“霜貝爾”500倍液，可防止苗期患病。
- 輪作倒茬：實行與非茄科作物三年輪作制。
- 加強田間管理：要實行高壟栽培，合理施肥，定植緩苗後要及時封壟，促進新根發生。温室內要控制好温度和濕度，加強通風透光管理。結果期要定期摘除下部病葉，深埋或燒燬，以減少傳病的機會。
綠花山芹菌核
- 主要症狀
芹菜菌核病，芹菜全生育期均可發病，危害芹菜葉柄和葉。受害部初期呈褐色水漬狀，後變軟腐爛，病部生白色菌絲，後期形成黑色鼠糞狀菌核。低温、高濕、多雨、種植過密易於發病。
- 防治措施
- 輪作倒茬：與葱蒜類實行輪作，無病土培育壯苗。施腐熟有機肥；從無病地或無病株上採種，播種前曬種，並用新高脂膜拌種能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。
- 加強管理：適時中耕除草，增施磷鉀肥，科學澆水，杜絕大水漫灌，造成畦內積水。並適時噴施新高脂膜形成一層保護膜，防止病菌借傷口侵入，同時在芹菜生長階段噴施壯莖靈，可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。
- 參考資料
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- 1. 綠花山芹 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 綠花山芹 ．中國自然標本館[引用日期2016-06-04]
- 3. 常春江．淺析芹菜生長習性及病蟲害防治：生物技術世界，2014年：23
- 4. 陶麗霞．山芹菜的食用價值與栽培技術：中國林副特產，2001：15-16
- 5. 芹菜病蟲害防治技術 ．中華人民共和國農業部科技教育司[引用日期2016-06-04]
- 6. 綠花山芹 ．中國傘形科植物圖譜數據庫[引用日期2016-06-04]
- 7. 綠花山芹|Ostericum viridiflorum ．植物誌庫[引用日期2023-06-27]
