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結合鞣質

鎖定
combined tannin
皮革化學分析中的一項間接指標。
中文名
結合鞣質
外文名
combined tannin
皮革化學分析中的一項間接指標。
指皮革鞣製後與皮蛋白質牢固結合不易被水洗出的鞣質量。
植物鞣革的結合鞣質是間接測知的。
定義為：結合鞣質(%)=100%-(水分%+油脂%+不溶性灰分%+皮質%+水溶物%)。
在皮質含量處於正常水平時，結合鞣質的數量決定植物鞣革的鞣製係數的高低。