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素炒綠豆芽

鎖定
素炒綠豆芽主要是一道菜品,口味比較清淡,製作原料有椒、植物油、白醋等。起鍋時放入食鹽、味精裝盤即可。
中文名
素炒綠豆芽
食    材
綠豆芽
製作時間
30
口    味
清淡
所屬分類
白領食譜 其他
配    料
椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量

目錄

素炒綠豆芽基本信息

所屬分類:白領食譜 其他
素炒綠豆芽 素炒綠豆芽
配料:椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量
製作難度:切墩(初級)。 [1] 

素炒綠豆芽做法

1、豆芽洗淨水淋幹,油鍋燒熱
2、花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒數分鐘
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第694頁