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https://baike.baidu.hk/item/素炒綠豆芽/455353
素炒綠豆芽
鎖定
素炒綠豆芽主要是一道菜品,口味比較清淡,製作原料有椒、植物油、
白醋
等。起鍋時放入食鹽、味精裝盤即可。
中文名
素炒綠豆芽
食 材
綠豆芽
製作時間
30
口 味
清淡
所屬分類
白領食譜 其他
配 料
椒少許幾粒,植物油、
白醋
、食鹽、味精適量
目錄
1
基本信息
2
做法
素炒綠豆芽
基本信息
所屬分類:
白領食譜 其他
素炒綠豆芽
配料:
椒少許幾粒,植物油、
白醋
、食鹽、味精適量
製作難度:
切墩(初級)。
[1]
素炒綠豆芽
做法
1、豆芽洗淨水淋幹,油鍋燒熱
2、花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入
白醋
繼續翻炒數分鐘
參考資料
1.
王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第694頁
圖集
素炒綠豆芽的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
一大早到甘箍
(2023-06-29)
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