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素炒粉絲
鎖定
材料：粉絲（已泡開）、黑木耳（已泡發）、油豆角、胡蘿蔔（半根）
調料：鹽、雞精
- 中文名
- 素炒粉絲
- 材 料
- 粉絲（已泡開）、黑木耳
- 調 料
- 鹽、雞精
- 方法摘要
- 將已泡開的粉絲，撈出待用
製作方法
（1）將已泡開的粉絲，撈出待用。
（2）將已泡發的黑木耳去根洗淨撈出，放在案板上切成絲，待用。
（3）將油豆角摘洗乾淨撈出，放在案板上切成絲，待用。
（4）將胡蘿蔔洗淨去皮，放在案板上切成絲，待用。
（5）隨後，再將黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷生撈出，待用。
（6）燒鍋倒油燒熱，下入黑木耳、油豆角、胡蘿蔔和粉絲翻炒一下。
（7）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
