素三彩瓷器

簡稱三彩瓷，是瓷器釉上彩品種之一，是以黃、綠、紫三色為主的瓷器，其實並不限幹此三色，但不用紅色。其製作方法是在高温燒成的素瓷胎上用彩釉填在巳刻劃好的紋樣內，再經低温燒成。因色彩中沒有紅彩，故名 "素三彩" 。此品種創燒始見於明代成化朝。但是它與成化鬥彩一佯，不但不見幹明清文獻記載，早期也不見專門論述。從目前的資料看，景德鎮素三彩的燒製當以明代成化製品為早，正德時的最好，其釉面亮青肥腴，彩料細潤，色澤濃豔厚實，紋飾灑脱自然，有明一代，十分突出。清代康熙朝的素三彩器極負盛名，對成化、正德兩朝的三彩瓷和嘉靖、萬曆色地重疊工藝多有繼承，還燒成了釉上藍地素三彩和墨地素三彩。此外還發明出在素胎上刻劃出紋飾輪線，繪以圖畫，塗以釉彩，其工藝標新立異，品種豐富多樣，質樸雅潔，黃色地、紫色地、米色地、虎皮釉等反覆交替使用，變化莫測而頗具匠心。

明代三彩瓷高温燒胎前，在需畫紋飾的地方暗刻紋飾並不塗釉，其餘地塗釉後高温燒出白瓷，在無釉的地方彩繪紋飾，低温第二次燒成；而清代的素三彩一般先刻暗紋，全器罩白釉後高温燒成，彩繪紋飾後低温再燒。此外，康熙時還有少量作品是在高温燒好的素白胎(有的先刻暗紋)上塗低温並回彩，再低温燒，因為是以低温釉為地，白釉極薄，牙黃色，沒有高温釉肥潤似玉的效果。另外，和五彩鬥彩一樣，清代的素三彩彩色比明代豐富得多，出現釉上藍、水綠、淡黃等色，色彩多但紋飾淡雅、疏朗、清秀，即使紋飾繁密，亦佈局合理得當，邊飾講究，繪畫精細，和明代的相比有天壤之別。素三彩器在康、雍之前較多，以後各朝少有燒造，清末民國多有仿製，終無法與真品相媲美。與五彩瓷相比，素三彩瓷略少紅顏，但工藝講究，色彩搭配沉靜雅素，既不失富麗之態，又更顯成熟穩重之氣。

與明清時期的五彩、鬥彩器相對比，素三彩是在素胎上掛低温彩釉，而五彩、鬥彩則是在燒製好的釉胎上施彩釉。其次，素三彩的圖案大多使用錐刻紋來表現，工藝略顯粗拙（“素三彩”與“粉彩”的結合器除外），五彩、鬥彩則是使用黑彩、青花描輪廓，圖案分外細膩。因此，同時期五彩、鬥彩製品的繪畫藝術造詣也較素三彩器更勝一籌。

根據以上明清三彩瓷的演變，可以看出它在明初永宣御廠中慢慢發展壯大，至成化時期形成較大規模。隨後，鬥彩、五彩瓷的創新普及令其一度失去優勢。清初康熙御廠製作又令其出現高潮，雍正時期甚至與其他新興彩瓷工藝結合創新。在各種陶瓷工藝不斷前進的歷史舞台中，“素三彩”也在幾度沉浮中逐步改革更新。

“素三彩”一詞首先出現在清末寂園叟《陶雅》中：“西人以康熙黃、茄、綠三色之瓷品為素三彩”，其中的“三”代表多數，無特定含意。之後，民國初年的許之衡在《飲流齋説瓷》中也提到：“茄、黃、綠三色繪成花紋者謂之素三彩”。1989年版《辭海》中“素三彩”的定義是：“瓷器釉彩名。在未上釉的素胎上，施以綠、黃、茄紫三色而燒成。始於明正德年間，清康熙時繼續燒製”。除此之外，陶瓷界還有另外一種“素三彩瓷”的定義，即“素三彩瓷是瓷器釉上彩品種之一，是以黃、綠、紫三色為主的瓷器，其實並不限於此三色，但不用紅色。其製作方法是在高温燒成的素瓷胎上用彩釉填在已刻劃好的紋樣內，再經低温燒成。因色彩中沒有紅彩，故名”。認真説來，“素三彩”一詞最初就沒有嚴謹定義，所以至今仍具有很大籠統性。

“素三彩”中的“素”可以歸結為兩種含意：一種為該器使用“素胎”（又稱“素燒胎”）燒製。“素胎”是陶瓷生坯沒有上釉前預燒的胎，它既可增強坯體機械強度，使其在搬運時不容易損壞，又可在上彩釉時不會因浸濕坯體而導致坼裂。出於以上原因，該工藝在陶瓷製作中經常使用。另一種是古代有“紅為葷色，非紅為素色”之説，該器所用色釉以“素色”為主，故名。

我國唐代出現一種盛名海內外的先燒製素胎，然後掛低温色釉重新入窯再次燒製的陶胎低温色釉器。由於該器主要使用黃、綠、白三色，民國時期人們開始簡稱為“唐三彩”。隨後又逐漸出現例如“遼三彩”、“宋三彩”、“明三彩”及“清三彩”等不同時期同類製品的專有名詞。假如比照“清素三彩”特徵看，有些唐三彩稱作“唐素三彩”也不為過。如此説來，素三彩的早期發展應至少追溯到唐朝。

明代素三彩是在唐宋三彩的基礎上發展而來的，只是隨着瓷器燒製技術的提高，御廠改用素燒瓷胎代替以往的素燒陶胎。這一變革不僅進一步增大了“素胎”的機械強度，也提高了成品的精美程度，成為明清三彩與唐宋三彩的最大區別。根據這點，我們又可將素三彩進一步劃分為“素三彩陶”與“素三彩瓷”兩大類。

景德鎮御廠在永樂宣德時期已經開始燒製各種簡單的低温複合彩釉瓷，色釉多為兩種，通常不叫“素三彩”，而稱“綠地醬彩”或“黃地綠彩”等，造型也主要以碗、盤、壺等日用品為主。類似製品直到成化時期依然大量製作。為清晰表現繪畫圖案，器身基本都使用錐刻紋做分界線。因燒製工藝尚不嫺熟，使用三種以上色釉的製品相對較少。

成化素三彩鴨燻是明朝的典型素三彩製品之一，由黃、綠、褐、墨綠、孔雀藍等多種彩釉組合而成。隨後，素三彩瓷在嘉萬時期繼續製作，只是鬥彩、五彩等釉上彩的規模不斷擴大，導致素三彩製作相對減少。

十五、十六世紀時，景德鎮御廠還製作過大量的“法花”器，又稱“法華”、“琺花”等。該類器物同以上素三彩一樣，也是先經過高温燒製成素胎，然後填塗孔雀藍、黃、綠、紫、白等色釉裝飾，再低温燒製。不論從工藝流程還是原材料來看，它們都應歸結為素三彩範疇內，只是因為日常生活中人們過於強調其色彩，才稱其為“法花”，顯得與“素三彩”無直接關係了。

1. 傳統素三彩與明代製品相比，清代御廠製作更趨細緻、複雜化。清初部分素三彩瓷逐漸使用黑彩勾勒代替以往的雕刻劃線，使畫面精緻許多，這種變化應是御廠制瓷者借鑑當時五彩瓷繪畫總結改進的結果。因此，清代素三彩製品更加多種多樣，既有延續明御廠傳統、使用雕刻紋做分界線的，也有雕紋刻畫與其他色釉圖案互不干涉、相互並存的。這裏需要提及的是不少康熙素三彩製品中白釉都表現出不同程度的牙黃色調，據説是因為燒製不理想，才使白釉沒有達到預期的理想效果。

2. 創新素三彩康熙時期，御廠出現一種使用黑彩勾勒輪廓的新素三彩，極可能是制瓷者借鑑當時五彩瓷繪畫風格所得的創新品種。清代素三彩的最大變革莫過於御廠工匠在製作傳統素三彩時積極引用新興的粉彩，研製出素三彩與粉彩的組合器。該類器物甚至使用到胭脂紅（即葷色），使“素三彩”更加名不符實了。