純種繁育

純種繁育是指同一品種內公母豬之間進行交配繁殖的選育方法。目的是保持和提高該品種的優良品質, 增加品種內優良個體數量。為商品豬生產中的雜交利用提供高純度的優良親本, 同時為豬的育種工作提供遺傳資源和育種材料。

地方豬種的選育, 主要是在保存原種的基礎上加強選育, 不使其遭受外來品種的混雜或被滅絕, 保種選育應採取如下措施: (1) 在產區建立保種場, 組建20頭以上公豬, 100頭以上母豬的保種羣。為防範風險, 還應在產區建立若干個保種區。 (2) 保種羣應採用各家系等數留種的羣體繼代選育法, 逐漸擴大優良個體數量。 (3) 保種羣只允許引進本品種的優秀個體, 禁止引入外來豬種。 (4) 地方品種中通常存在不同類羣, 其特徵特性各有差異, 可按不同類型建立不同的品系進行選育提高。

引進品種的選育, 以保持它們原有的優良特徵特性為主, 在此基礎上進行選育提高和擴羣繁殖: (1) 儘可能創造與原產地相似的飼養管理條件, 對其後代加強適應性鍛鍊, 再選擇適應性好的個體繁殖後代, 使引進品種的遺傳基礎發生定向改變, 又保持其原有的優良特性; (2) 建立原種場, 組建核心羣進行性能測定、選種選配和選育; (3) 建立原種擴繁場進行繁殖和推廣; (4) 開展品系間雜交, 防止過度近交。 ^[1] 

品系是品種內具有共同特點, 彼此有親緣關係的個體所組成的遺傳性穩定的羣體。

1. 建立基礎羣, 一是按血緣關係組羣, 二是按性狀組羣。

按血緣組羣, 先將羊羣進行系譜分析, 查清公羊後裔特點, 選留優秀公羊後裔建立基礎羣, 但其後裔中不具備該品系特點的不應留在基礎羣。這種組羣方法在遺傳力低的採用。按性狀分羣, 是根據性狀表現來建立基礎羣。這種方法不管血緣而按個體表現組羣。按性狀組羣在羊羣的遺傳力高時採用。

2.品系基礎羣建立之後, 一般把基礎羣封閉起來, 只在基礎羣內選擇公母羊進行繁殖, 逐代把不合格的個體淘汰, 每代都按品系特點進行選擇。最優秀的公羊儘量擴大利用率, 質量較差的不配或少配。親緣交配在品系形成中是不可缺少的, 一般只作幾代近交, 以後轉而採用遠交, 直到特點突出和遺傳性穩定後純種品系已經育成。

是指把具有遺傳性和生產性能一致、但來源不相接近的同品系的種羊, 引入另外一個羊羣。 ^[2] 

肉用鵝生產的重要任務是生產出高質量的鵝肉, 其品系要求早期生長速度快, 屠宰率和淨肉率高, 飼料利用率高, 具有強健的雙腿、整齊的羽色和良好的適應性。肉鵝一般在8~10周齡上市, 所以肉用鵝一般不強調成年體重的大小, 而要求早期生長速度快, 尤其是肉鵝生產的母本品系, 必須具有一定的早期生長速度, 且產蛋性能較好。屠宰率和淨肉率是衡量肉用鵝產肉性能的重要指標, 在選育時可根據具體的選育目的確定選育目標。如選育用於烤鵝的肉鵝, 我國南方地區及東南亞地區則要求肉鵝有一定的肥度。飼料利用率一方面與飼養者的經濟效益直接相關;另一方面, 對飼料利用率選擇可在一定程度上提高早期生長速度和體淨肉率。具有較好的繁殖性能, 肉用鵝品系不要求體形特別大, 但必須具有中等繁殖力, 以利於肉鵝規模化生產。肉用鵝品系一般體形較大, 強健的雙腿是活動和交配的基礎, 整齊的羽色是肉鵝規模化、產業化生產的要求, 良好的適應性是品系培育的基本要求。

肉用品系選育的目標性狀包括生長速度、屠宰率或淨肉率等, 這些性狀大多屬於高遺傳力性狀。因此, 肉用品系的選育可採用個體選擇的方法, 加大選擇差便可取得較好的遺傳進展。對於肉用鵝品系的選育, 一般根據羣體平均體重製定高限和低限, 去除高限以上和低限以下的個體, 再根據產蛋記錄進行家系選擇。肉用鵝品系育成時, 還應注意羣體整齊度, 以適應規模化、集約化生產和現代加工業的要求。肉用鵝父本品系選育, 應以羣體的性狀遺傳改進為中心, 按育種方案有序進行。肉用鵝母本品系的選育, 應重點選擇繁殖性能, 一般以家系結合個體選擇。 ^[3]