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紅香椿

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紅香椿是一種可食用的植物，椿芽8～ 10天長成商品芽。該品種較耐低温，在濕潤肥沃的土壤上生長極快，適於保護地集約栽培。
中文名
紅香椿
品    種
香椿
品種介紹
工廠化香椿栽培品種：紅香椿初生芽薹和嫩葉棕紅色，漸變為綠色。椿芽8～ 10天長成商品芽。芽薹和複葉柄肥大粗壯，椿芽脆嫩多汁；香味濃郁，略帶苦澀味，醃製後香味純正。