紅雙喜

紅雙喜是老牌白酒品牌，紅雙喜旗下現擁有四川名優老窖池基地，擁有專業的烤酒甑子12個和專業的釀酒團隊，年產優質老窖酒達300餘噸，優質原酒達上千噸，旗下窖池269口，6800瓶/小時的生產線5條，12000瓶/小時的生產線1條，小瓶酒生產線2條，9000瓶/小時生產線5條，日產成品酒達三萬餘箱，有15000噸半成品酒庫，1萬平米成品酒庫，酒庫可貯存成品酒30萬箱。紅雙喜旗下現有職工300餘人，技術人員15人，其中省級評酒師3人。 ^[3] 

紅雙喜採用傳統白酒釀造技術“混蒸混燒、續糟發酵”工藝，將已經發酵好的酒胚與部分新糧食混合，然後在蒸鍋中一起蒸煮，使用已經發酵過的酒醅（母糟）作為基礎，與新的糧粉按照一定的比例混合，在蒸糧的過程中同時蒸酒，出甑後再進行攤晾、下曲、入窖混燒發酵，發酵池強調“肥泥老窖”，窖泥中含有豐富的有機質，腐植酸，黃水等，為己酸菌、丁酸菌，提供了所必需的營養，同時在厭氧條件下，老窖泥也成為己酸菌，丁酸菌等生香微生物的主要棲息場所，最後進行雙輪底發酵，雙輪底糟發酵產的酒酸和酯含量高、香氣正、糟香味大，能增強基礎酒的糟香，提高酒體的豐滿度。 ^[5] 

“喜酒”：往往是喜事的代名詞，置辦喜酒，去喝喜酒。喜酒，又稱紅雙喜酒，被謂為“盛事之酒”。喝紅雙喜酒，圖個好彩頭，更圖吉祥如意，紅雙喜酒，就如薪火相傳，永恆傳承。 ^[4] 

品牌願景：致力於打造中國喜酒第一品牌。

品牌使命：育傳統工藝傳承人，葆純正真品質。

品牌精神：弘揚中國白酒文化，傳播健康生活理念。

經營理念：秉承傳統釀造工藝，堅持“質量第一”的原則，嚴把質量關。