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紅軍鍋盔
鎖定
紅軍鍋盔是哈達鋪有名的風味美食之一，製作歷史悠久，色樣繁多，底平面突，突面形似牡丹，狀如頭盔，故名鍋盔，也稱穹鍋。
- 中文名
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紅軍鍋盔
- 性 質
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風味美食
- 做 法
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特製火鍋灰燒而成
- 口 味
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食之幹酥，清香可口，回味悠長
紅軍鍋盔用特製火鍋灰燒而成，食之幹酥，清香可口，回味悠長。鍋盔是哈達鋪人民當年獻給長征紅軍的最高級食品。後來，哈達鋪人民將鍋盔的外觀改成由八個瓣組成，象徵紅軍的八角帽，名字也改為紅軍鍋盔，以此紀念。
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- 參考資料
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1.
紅軍鍋盔
．博雅特產網[引用日期2012-06-25]
