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紅豆糯米飯

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紅豆糯米飯是以紅小豆、糯米為主料的食品。
中文名
紅豆糯米飯
主要食材
紅小豆，糯米

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

紅豆糯米飯用料

材料
用量
紅小豆
2兩
糯米
2兩
油（最好是豬油或黃油）
適量
鹽、芝麻
少許

紅豆糯米飯做法

1. 紅小豆加清水入鍋，煮開後10分鐘關火。
2. 炒鍋內多放油，燒熱後加少許鹽，放生糯米用小火不停翻炒。
3. 炒到糯米微微發黃，將紅豆連湯倒入，小火燜熟後起鍋。
4. 芝麻放炒鍋內，不要加油，小火炒香，撒在燜熟的糯米紅豆飯上。
[1] 
參考資料