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紅豆沙餡

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紅豆沙餡是以紅豆、冰糖為主料的食品。
中文名
紅豆沙餡
分    類
餡
主要食材
紅豆，冰糖

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

紅豆沙餡用料

材料
用量
紅豆
150g
冰糖
100g

紅豆沙餡做法

1. 紅豆泡了1夜
2. 倒入鍋中 加水
3. 煮開後 斷電 燜10分鐘
4. 再次煮 再開後 斷電燜制（我一共燜了三次）
5. 紅豆開花後 加入冰糖
6. 糖化開後 用勺子把紅豆壓成泥
7. 煮制想要的稠度即可
[1] 
參考資料