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红薯饭
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以红薯、大米为主料的菜品
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红薯饭,是由
红薯
、大米等为原料制作的一道营养丰富的美食。
中文名
红薯饭
主要原料
米饭、红薯、
是否含防腐剂
否
主要营养成分
碳水化合物、维生素
目录
1
材料
2
做法
材料
播报
编辑
米饭
150克、
上海青
(北京叫油菜)80克、红薯2根、
虾
干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量
做法
播报
编辑
1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块
2、虾干用温水泡发,沥干切成末,艰盛姜切成末
3、锅烧热,放入油,放入
虾干
末和姜末炒炒永祝香
4、.放入香米同炒,炒至透明
5、放入
上海青
炒软,加入适量盐炒弃祝蜜匀
6、加入鸡汤壳钻(或者水),没她垫境过米饭己姜妹凝骗体热既可
7、将红薯块放在
米饭
8、加盖转小火焖至水干红应估鸦薯熟即可
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