红薯饭

以红薯、大米为主料的菜品
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红薯饭,是由红薯、大米等为原料制作的一道营养丰富的美食。
中文名
红薯饭
主要原料
米饭、红薯、
是否含防腐剂
主要营养成分
碳水化合物、维生素

目录

材料

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米饭150克、上海青(北京叫油菜)80克、红薯2根、干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量

做法

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1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块
2、虾干用温水泡发,沥干切成末,艰盛姜切成末
3、锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒炒永祝香
4、.放入香米同炒,炒至透明
5、放入上海青炒软,加入适量盐炒弃祝蜜匀
6、加入鸡汤壳钻(或者水),没她垫境过米饭己姜妹凝骗体热既可
7、将红薯块放在米饭
8、加盖转小火焖至水干红应估鸦薯熟即可