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紅薯飯
鎖定
紅薯飯，是由
紅薯、大米等為原料製作的一道營養豐富的美食。
- 中文名
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紅薯飯
- 主要原料
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米飯、紅薯、
- 是否含防腐劑
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否
- 主要營養成分
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碳水化合物、維生素
紅薯飯材料
米飯150克、
上海青（北京叫油菜）80克、紅薯2根、
蝦幹10克、姜2片、雞湯（或者水）、油1大匙、鹽適量
紅薯飯做法
1、將香米洗淨瀝乾水待用，上海青洗淨用手撕成小塊，紅薯洗淨去皮切小塊
2、蝦乾用温水泡發，瀝乾切成末，姜切成末
4、.放入香米同炒，炒至透明
6、加入雞湯（或者水），沒過米飯既可
8、加蓋轉小火燜至水乾紅薯熟即可
