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https://baike.baidu.hk/item/紅燒裏脊/9606693
紅燒裏脊
鎖定
紅燒裏脊是由
豬裏脊肉
、
生菜
製作的菜餚。
中文名
紅燒裏脊
原 料
豬裏脊肉
500克
輔 料
生菜
(團葉)100克
配 料
白砂糖50克、澱粉(玉米)
目錄
1
食材
2
做法
紅燒裏脊
食材
主料:
豬裏脊肉
500克。
輔料:
生菜
(團葉)100克。
調料:白砂糖50克、澱粉(玉米)25克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、豬油(煉製)25克。
紅燒裏脊
做法
1、
裏脊肉
洗淨切成薄片,拍松;
2、再用酒、精鹽、胡椒粉、蛋、味精、澱粉醃10分鐘;
3、將糖炒好;
4、再將
肉片
下到鍋裏,炒到變色;
5、再加入葱、姜、蒜、鹽、味素即可。
圖集
紅燒裏脊的概述圖(1張)
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liubwjhsvv
(2022-01-11)
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