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紅燒羊腿

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紅燒羊腿是一道由羊腿、葱、姜、蒜等食材製成的食品。
中文名
紅燒羊腿
分    類
滷菜
主要原料
新鮮羊腿

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 材料

紅燒羊腿做法

1.將羊腿剔肉，放入清水加熱抄出
2.油中煸炒葱薑蒜和2勺紅油豆瓣
3.將炒好配料和羊腿肉倒入高壓鍋
4.加入鹽，糖，老抽,加清水
5. 高壓燉30分鐘即可

紅燒羊腿材料

葱，姜，蒜，花椒，八角，紅油豆瓣，老抽，鹽，糖，五香粉，新鮮羊腿