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紅棗蒸雞
鎖定
紅棗補氣養血。 杞子滋補明目。 紅棗杞子蒸雞,雞肉清甜嫩滑不油膩。 養生美味一舉兩得。
- 中文名
- 紅棗蒸雞
- 外文名
- Red jujube steamed chicken
- 分 類
- 膳食,滋補
- 口 味
- 鹹甜,清鮮
- 主要食材
- 雞肉,紅棗,姜,蒜
紅棗蒸雞材料
紅棗蒸雞做法
1.紅棗清洗後用水泡軟身
2.去核切碎
3.雞切件
4.蒜瓣和薑片一起跺成姜蒜蓉,餘下的全部調味料放在小碗拌勻
5.雞塊用姜蒜蓉和調味料拌勻醃30分鐘,再加入紅棗拌勻
6.水沸上蒸鍋中火蒸15分鐘
7.出鍋上餐桌享用