紅果京糕

紅果京糕是中國糕類名點。盛產于山東泰沂山區。紅果，又名山楂、山裏紅、酸楂。內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等，有消食化積，降低血脂和減輕動脈硬化的療效，常食可預防心血管疾病。“紅果”用紅果與白糖制而成，色澤紅潤，甜酸適中，味美可口，營養豐富，是醒胃助餐的佳品。