-
約翰可林
鎖定
約翰可林(John Collins),據説是酒吧侍者約翰可林所創,故名約翰可林(一説為約翰考林)。
[1]
此款雞尾酒是以威士忌為基酒加入檸檬汁、糖漿並配以檸檬片或紅櫻桃作為飾品所調製而成的一款雞尾酒。
[1]
- 中文名
-
約翰可林
- 外文名
-
John Collins
- 別 名
-
約翰·考林
- 烈 度
-
2.5
- 基 酒
-
威士忌
- 配 料
-
檸檬汁、糖漿等
- 顏 色
-
黃色
約翰可林製作方法
約翰可林
第一步:將威士忌、檸檬汁、糖漿依次倒入酒壺中搖勻後倒入雞尾酒杯中。
第二步:在雞尾酒杯中加入冰塊,注滿蘇打水,輕輕攪拌。
第三步:用雞尾酒大頭針插入檸檬薄片和野櫻桃酒味糖水櫻桃之中加以裝飾。
[1]
約翰可林配置原料
原料名稱 | 原料用量 |
---|
威士忌 | 60ml |
檸檬汁 | 20ml |
砂糖 | 2茶匙 |
蘇打水 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
檸檬薄片 | 1片 |
野櫻桃酒味糖水櫻桃 | 1粒 |
|
約翰可林配置器具
約翰可林
調酒壺、雞尾酒杯(可林杯)、盎司、調酒棒、雞尾酒大頭針
約翰可林調配技巧
約翰可林(2張)
製作過程中注意控制蘇打水和檸檬汁的分量,以免影響威士忌的醇香。
約翰可林酒品特色
此款雞尾酒,擁有加了檸檬的淡雅爽口滋味。
- 參考資料
-
-
1.
李衞.《雞尾酒的故事》:百花文藝出版社,2004-01-01