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糯米阿膠粥
鎖定
- 中文名
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糯米阿膠粥
- 主要食材
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阿膠
- 難 度
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普通
- 製作工藝
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煮
糯米阿膠粥原料配方
糯米阿膠粥
阿膠、30克,糯米、60克,
紅糖少許。
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糯米阿膠粥製作方法
先用糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮二、三沸即可。
糯米阿膠粥主要功效
養血補虛,止血安胎。
血虛引起的婦女月經過少,漏下不止,胎動不安及虛勞咳嗽,久咳咯血,或吐血、衄血、大便出血。
糯米阿膠粥注意事項
早晨空腹食用。本粥應間斷服用,連續服食易致胸滿氣悶。
脾胃虛弱、
陽氣不足者不宜食。
- 參考資料
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1.
李廷芝,中國烹飪辭典 新版,山西科學技術出版社,2019.03,第710頁