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糯米釀豆腐

鎖定
糯米釀豆腐是一道美味可口的傳統名菜，屬於粵菜系客家菜。
中文名
糯米釀豆腐
是否含防腐劑
否
適宜人羣
老少皆宜
菜    系
粵菜系
此菜出自窮山村，民家中之特色菜，六十年代的農村，農民原本買不起肉類，只好用糯米釀豆腐，豈知其味極佳，而留傳至今為鄉間一美食。