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糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室
鎖定
糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室位於江蘇省無錫市。
- 中文名
- 糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室
- 外文名
- National Engineering Laboratory for Cereal Fermentation Technology
- 批准時間
- 2011年5月
- 通過時間
- 2010年4月
- 任 務
- 開展高效節糧發酵工程
糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室批文
2011年5月,國家發展改革委批准了糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室項目資金申請報告。該項目在現有基礎上,建設糧食功能組分高效分離和質構重組、糧食加工副產物高效利用、高效節糧發酵技術、糧食食品工業化加工4個技術研發平台和相應的驗證平台。項目建設地點為江蘇省無錫市。
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糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室實驗室簡介
糧食發酵工藝及技術國家工程實驗室在2010年4月通過專家現場評估後開始籌建。
項目建設的主要內容
在現有實驗室的基礎上,建成糧食功能組分高效分離和質構重組、糧食加工副產物高效利用、高效節糧發酵技術、糧食食品工業化加工4個技術研發平台和相應的驗證平台。
項目建設的目標和任務
- 詞條統計
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