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糧食工程
鎖定
糧食工程(Grain Engineering)是中國普通高等學校本科專業。
- 中文名
- 糧食工程
- 外文名
- Grain Engineering
- 專業代碼
- 082703
- 授予學位
- 工學學士
- 修業年限
- 四年
糧食工程專業定義
糧食工程主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能,包括糧食與製品加工和儲藏過程中所發生的化學、微生物、物性等變化、糧油產品加工工藝與裝備、糧食儲藏與運輸等。例如:花生油、菜籽油等食用油的生產,玉米麪、燕麥等粗糧食品的加工生產,小米、麪粉等糧產品的儲藏和運輸等。
糧食工程主幹課程
糧食工程發展前景
糧食工程就業方向
畢業生就業渠道廣闊,能到與糧油相關的科研院所、高等院校從事科研、教學和管理工作;能到衞生、防疫、商檢、海關、食品檢測、食品藥品監督、食品質量監督、食品生產企業從事糧油加工、新產品開發、生產管理、品質檢測和控制、糧油科學研究及質量檢驗、糧油深加工和質量管理等方面工作。
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糧食工程考研方向
糧食工程開設院校
瀋陽農業大學 |
瀋陽師範大學 |
吉林農業大學 |
黑龍江八一農墾大學 |
東北農業大學 |
齊齊哈爾大學 |
江蘇科技大學 |
南京財經大學 |
青島農業大學 |
河南工業大學 |
武漢輕工大學 |
中南林業科技大學 |
雲南農業大學 |
安徽科技學院 |
吉林工商學院 |
吉林農業科技學院 |
湖北大學知行學院 |
- 參考資料
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- 1. 2021高考志願填報服務平台|高考數據庫|2021高考專業| 2021高考查分|2021高考分數線|大學專業|高校名單 .中國教育在線[引用日期2021-06-17]
- 2. 糧食工程專業 .中南林業科技大學食品科學與工程學院[引用日期2022-11-25]
- 3. 糧食工程 .陽光高考[引用日期2022-11-25]