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糧谷

(製作白酒的原料)

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糧谷,製作白酒的原料。
中文名
糧谷
定    義
糧谷指穀物和豆類的原糧和成品糧,穀物包括稻穀、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等。 [1] 
開發利用
2022年6月1日起,《白酒工業術語》《飲料酒術語和分類》兩項國家標準實施,要求白酒必須以糧谷為主要原料。 [1] 
參考資料