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https://baike.baidu.hk/item/糟醃/9862108
糟醃
鎖定
是以鹽和香糟滷為主要調味料的醃製法。
中文名
糟醃
主要調料
鹽和香糟滷
目錄
1
做法
2
優點
糟醃
做法
將材料用鹽醃後,再用糟滷醃着。
糟醃
優點
冷菜
類中的糟製品太多在夏天吃,其味清新而暢快。如
紅糟雞
。
圖集
糟醃的概述圖(3張)
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歷史版本
最近更新:
环保小透明
(2022-01-12)
1
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