糖豆

糖豆屬糖類物質是多羥基醛或酮，可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。其化學方程式Cn (H2O)n 。是碳水化合物，有機化合物的一類。

糖豆使人體內產生熱能的主要物質，即：糖元。要功能是提供熱能。

甘蔗、甜菜、米、麥等提製出來的甜的物質，香料、食用色素等製成的一種甜味食品,由於原料與加工方法不同,品種極多 ，統稱甜食。

紅橙黃綠藍白黑等等，沒有固定的顏色。

甜，酸甜等。

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