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糖芋苗
(以芋艿、紅豆為主料的甜品)
鎖定
糖芋苗,以芋艿、紅豆為主料的甜品,該甜品屬於下午茶,湯羹,江南小吃。
- 中文名
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糖芋苗
- 分 類
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糖水,下午茶,湯羹,江南小吃
- 主要食材
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芋艿,紅豆
糖芋苗用料
糖芋苗做法
1. 煮紅豆沙七步驟,也就是煮開——燜半小時,重複三次,再煮開加糖,就會煮成紅豆沙了,不會糊鍋,也不用一直守着爐子,很方便; |
2. 另一隻鍋煮切成小塊的芋艿; |
3. 將煮好的芋艿加入紅豆沙中,撒上糖桂花。 |
- 參考資料
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1.
糖芋苗
.下廚房 作者:NatalieChun
[引用日期2014-06-26]