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糖肽鍵
鎖定
糖蛋白的寡糖鏈在還原端，通過O-糖苷鍵（糖肽鍵）與蛋白質ser或Thr殘基相連，或通過N-糖苷鍵（糖肽鍵）與蛋白質Asn殘基相連。糖蛋白中的寡糖鏈根據糖苷鍵類型分為N-連接型寡糖鏈和O-連接型寡糖鏈。這兩種寡糖鏈可以單獨或同時存在在同一蛋白質中。
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- 中文名
- 糖肽鍵
- 別 名
- 蛋白的糖肽連接鍵
- 類 型
- 生物名詞
主要類型
蛋白的糖肽連接鍵，簡稱糖肽鍵。糖肽鏈的類型可以概況為：
① N- 糖苷鍵型：寡糖鏈（ GlcNAC 的β - 羥基） 與 Asn 的酰胺基、 N- 末端的 a - 氨基、 Lys 或 Arg 的 W- 氨基相連
② O- 糖苷鍵型：寡糖鏈（ GalNAC 的α - 羥基） 與 Ser絲氨酸 、 Thr蘇氨酸，酪氨酸和羥基賴氨酸、羥脯氨酸的羥基相連。
③ S- 糖苷鍵型：以半胱氨酸為連接點的糖肽鍵。
④ 酯糖苷鍵型：以天冬氨酸、穀氨酸的遊離羧基為連接點。
