糖槭

糖槭(8張)

多年生落葉喬木，樹高可達45米左右，樹齡壽命可達百年以上。樹勢典雅而雄偉，樹冠近圓形或者卵形，冠幅與株高比約為2:3。芽呈灰褐色，小而尖，類似圓錐形。葉對生似掌狀，長約12.5釐米，寬7.5-20釐米。5深裂，基部心形，先端漸尖，葉緣有具齒，葉柄長約10釐米，與葉片接近等長，斷裂時伴有糖液外流。生長季節葉色多為淺綠或深綠色，秋季糖槭葉片常變為金黃、橘紅、橘黃等顏色，葉色豐富絢麗，使得其成為營造北美壯麗秋景的主要樹種。

傘房狀花序，無花瓣，花萼5片，花為黃綠色，一般4月初開放。果為雙翅果，長約3.5釐米，雙翅透明，形似小飛鵝，多在9-10月份成熟。 ^[2] 

糖槭喜陽光耐陰涼，適宜冷涼氣候，較耐乾冷、乾旱，耐瘠薄，耐修剪，不耐鹽鹼，適應性強，根萌芽性強，生長較緩慢。在多種土壤類型下都能生長，其中以疏鬆深厚肥沃、濕度中等、排水良好的微酸性土壤為優。適應的土壤pH值範圍是3.7-7.3。 ^[2] 

糖槭原產北美東部，主產於加拿大新斯科舍、安大略省，美國佐治亞州等地。中國近百年內始引種，在遼寧、內蒙古、河北、山東、河南、陝西、甘肅、新疆，江蘇、浙江、江西、湖北等地的各主要城市都有栽培。在東北和華北各省市生長較好。湖北省植物研究所引種的糖械已開始採割糖液。 ^{[2]  [5]} 

糖槭可用種子繁殖、扦插、嫁接和壓條等方法繁殖。 ^[10] 

種子採集：應在品質優良的健壯母株上採集種子。秋季，當糖槭翅果由綠色變為黃褐色時採種，採後晾兩三天，去雜袋藏。糖槭千粒重38克。

種子處理：春季播種前20-30天，用40℃温水浸種。邊倒入種子邊攪拌，水自然冷卻後換清水浸泡24小時，每10小時換一次清水。撈出後控幹，用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒4小時，撈出用清水衝淨種子，然後混3倍的濕沙，並均勻攪拌，堆於背風向陽處，每天噴一次温水，保持濕潤（沙含水量為60%），要防止積水，以避免種子腐爛。每天中午翻動一次，待50%的種子露白時即可播種。

整地作牀：播種地應選擇地勢高燥、平坦、排灌方便、土層深厚肥沃的沙壤土。翻耕耙平，精細。整地。每畝施充分腐熟的有機肥1500-2000公斤，摻入50公斤磷酸二銨。有條件的可施3-5釐米厚度的草炭土。充分攪拌，然後做牀，並進行土壤消毒。

播種：多在春季進行，播種量每平方米40克。將經過處理的種子均勻撒到平整的牀面上，覆土厚度為1-1.5釐米。播後蓋草簾，保持土壤濕潤。

苗期管理：一般播種後5-7天即可出苗，約60%的種子出苗後揭去草簾，保持土壤濕潤。當苗高10釐米左右時進行間苗、定苗，每平方米保留150-200株小苗。定苗後，7-10天進行一次葉面噴肥，用0.3-0.5%的尿素融化成水溶液噴灑。入秋後增施磷鉀肥，防止苗木徒長，同時要及時進行澆水、中耕、除草以及病蟲害的防治。入冬前澆一次封凍水。 ^[3] 

選擇背風向陽、地勢平坦、土壤疏鬆肥沃、排水良好的地塊，在土表撒施充分腐熟的有機肥，並深翻土地、整平苗牀。苗木在春季定植，株行距為80釐米×60釐米。栽後要灌透定植水，封土保墒，促進根系生長。初栽2-3的苗木，生長期追肥1-2次。秋分前後種施基肥。5月初完全展葉後，追肥1次，6月初再次追肥1次。6-8月速生期加強水管理。加強中耕除草，每年鬆土除草2-4次。 ^[4] 

白粉病：糖槭由於在7-8月雨季常患白粉病。防治方法：需噴20%粉鏽寧可濕性粉劑0.1%濃度的溶液或70%甲託可濕性粉劑0.1%濃度的溶液防治。每6-7天噴1次，連續噴3-4次。

葉斑病：該病害主要危害糖槭葉片。初期多在葉基部或葉脈基部形成小斑，以後逐漸擴大成不規則斑，病斑大小不等。病斑退綠失水後，變成黃白色，象薄紙一樣；葉片有的是在病斑穿孔後脱落，有的是在病斑不大時即脱落。前些年，糖槭葉斑病在中國哈爾濱市區的發生比較嚴重，在7-8月份有大量葉片枯黃脱落，嚴重時樹上綠葉所剩無幾，呈枯樹狀。防治方法：殺菌劑：可殺得、百菌清、甲基託布津和退菌特等對糖槭葉斑病分生孢子的萌發有極好的抑制作用。建議在5月初至7月初，視降雨情況，施藥3-4次。

糖槭蚧：糖槭蚧1年發生1-2代，通常危害枝葉和果實，發病嚴重時，枝條枯死，造成樹勢衰弱。

防治方法：結合整形修剪，剪除枯枝和若蟲密度較大的枝條，徹底清除樹基發出的根櫱枝，刮除老樹皮，清除樹幹、枝條裂縫中的若蟲，集中燒燬，減少蟲源。同時，加強肥水管理，保持樹勢健壯，通風透光。每年冬春及5月份、8月份刷刮越冬若蟲及成蟲，減小蟲口密度。通常，4-5月份防治若蟲用40%速撲殺1000-1500倍液噴灑；第2次8月份防治成蟲用40%速撲殺800-1000倍液，或樂斯本乳油1000倍液噴灑，噴藥時一定要全面徹底。 ^[4] 

黃刺蛾：夏秋常出現食葉害蟲黃刺蛾。防治方法：需噴50%辛硫酸乳油劑0.05%濃度的溶液進行防治。

光肩星天牛：由於糖槭樹樹葉較甜，光肩星天牛專喜蛀食糖槭。中國長春、哈爾濱曾經遭受此蟲危害。防治方法：長春植保站通過噴藥、樹幹注藥、蟲洞插藥籤處理蟲卵、人工捕捉等多種手段有效防治，如今控制了病害擴展，而糖槭也重新成為長春的綠化樹種。這種害蟲秋季產卵，每隻成蟲產卵約在800-1000粒，春季孵出幼蟲並蛀入樹幹內吸食樹葉。 ^[4] 

糖槭樹幹通直挺拔，樹冠濃密秀美，葉形為羽狀複葉對生，夏季葉為翠綠色，秋季葉片色彩豔麗，葉色變化多彩。其葉色經秋轉黃或變紅，以其為背景的觀賞林，能形成如火如荼的壯觀景色，猶如燦爛的朝霞，十分美麗，是優良的行道樹、風景樹、觀賞樹、防護林樹種。

糖槭是重要的用材樹種，木質堅硬，具有良好的強度性能，具有極高的抗磨擦及抗磨損強度。經久耐用，質地美觀，有光澤，是製作傢俱、木地板、書櫃和樂器等的上等原料。

糖槭作為含糖量豐富的木本植物，含糖量很高。一般15年以上的糖槭樹就可以採割樹葉。這種樹汁的含糖量為5-7%，高的可達10%。每株樹可連續產糖50年，有的可達百年以上。用糖槭樹液熬出的糖漿，香甜如蜜，俗稱“楓糖”。它的主要成分是蔗糖，其餘還有葡萄糖和果糖，營養價值很高，可與蜜糖媲美。楓糖的用途很廣，除供食用外，還可用於食品加工。 ^[4]