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https://baike.baidu.hk/item/糖板籺/3175839
糖板籺
鎖定
糖板籺是年糕的別稱。
中文名
糖板籺
別 名
年糕
類 型
食物
工 藝
煮
糖板籺是年糕。當地的食用方法一般有兩種:一種是把年糕切成小方塊煮糖水吃,另一種就是切成薄薄的片狀,煎熟、然後蘸糖吃。個人比較喜歡後者,入口有韌性,煎籺的香味伴着白糖,味道十分獨特。不過老人就會偏愛糖水的做法,相對軟一些,容易吞吃。
圖集
糖板籺的概述圖(4張)
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最近更新:
fhjzjg
(2022-10-24)
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