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糖料作物
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糖料作物是為
製糖工業提供原料的作物。主要有
甘蔗、甜菜以及糖用高粱等。我國北方以甜菜為主，南方以甘蔗為主。甜菜南擴、甘蔗北移的趨勢在加強。這類作物加工後的
副產品，可分別作為酒精、
造紙、
纖維等工業原料或家畜飼料。糖料作物對自然條件要求嚴格，氣候、雨量、土質適宜就能高產；反之，產量就會下降。因此，因地制宜、適當集中地發展，就可少佔耕地，以較少的消耗生產更多的糖料作物。
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- 界
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植物界
- 中文學名
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糖料作物
- 製糖的原料
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一是甘蔗，二是甜菜
- 自然條件要求
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氣候、雨量、土質適宜
甘蔗
製糖的原料主要有兩種：一是
甘蔗，它是一種高高的綠色的
莖；一是
甜菜，它是一種長在地下的膨大的
根。人們榨取他們的汁液，把汁液收集起來轉化為糖的結晶。在我國，北方一般以
甜菜為原料製糖，南方則常以
甘蔗為原料製糖。
這類作物對自然條件要求嚴格，氣候、雨量、土質適宜就能高產，反之，單產就會下降。因此，因地制宜、適當集中地發展，就可少佔用耕地，以較少的消耗生產更多的糖料作物。
- 參考資料
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1.
何盛明． 財經大辭典： 中國財政經濟出版社， 1990
