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https://baike.baidu.hk/item/糊粉/6961381
糊粉
鎖定
糊粉,是一種食品。 為江西省鄱陽縣所獨有。相傳是太上老君煉丹時,將米粉放入煉丹爐,無意中製作成的一道民間美味。糊粉的製作方法特別。原料講究,而且製作糊粉的人都有高超的功夫。在江西鄱陽,無論大小宴席,婚喪嫁娶,都少不了這道菜。現在鄱陽縣糊粉,已名揚全國。它是老少皆宜的一道美味。
中文名
糊粉
別 名
鄱陽縣糊粉
分 類
特色菜
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凌凌8968
(2022-05-23)
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