精力湯

原料：

水果類：西瓜、木瓜、蘋果共3杯

野菜類：地瓜葉、龍葵1杯芽菜類：各種芽菜(苜蓿芽最佳)1杯

堅果類：杏仁、核核1湯匙

（以上每類材料可任選一種使用）甘蔗汁2杯、回春水1杯（酵母粉1/2湯匙也可）

做法：

1.堅果泡軟切碎和西瓜，以果汁機打成汁，水份不足再加入甘蔗汁。

2.先打較硬的水果，再加入綠葉其餘配料，最後放芽菜，以瞬間開關打均勻。

陳月卿又想着，要為蘇起設計兼具美味與健康的抗癌養生料理。例如，由萵苣、菠蘿、蘋果、腰果打成的“結球萵苣精力湯”，銀耳、幹百合、冰糖一起煮的“百合銀耳漿”，山藥、洋葱、鱈魚肝搭配和風沙拉醬做成的“山藥鱈魚肝”，另外還有一道非常特別的“禧福會”是用金針菇、香菇、柳松菇、杏鮑菇、羅勒葉，加上少許芝麻油、醬油、並勾芡粉，這些都是她經常為蘇起烹調的料理。 ^[1]