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粟芽
鎖定
粟芽，中藥名。為粟的發芽穎果。將粟谷入水中浸透，撈出置筐內，上蓋稻草，每日灑水4～5次，保持濕潤，至芽長2～3毫米許，取出曬乾。
- 別 名
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檗米
粟檗
谷芽 - 界
- 植物界
- 分佈區域
- 分佈於華北各地
- 中文學名
- 粟芽
- 用 量
- 9～15g
- 毒 性
- 無毒
粟芽生理特性
乾燥粟芽呈小球形，徑約1毫米。表面淡黃色，有外稃與內稃包圍，多數均已裂開，露出長約1～3毫米的初生根（芽），或無初生根。剝去殼即為果實，表面淡黃色，光滑，基部有黃褐色的胚，長約1毫米，胚乳近白色。質堅，斷面粉質，氣無，味微甜。以黃色、有芽、顆粒勻整者為佳。
粟芽產地
主產於華北各地。
粟芽入藥部位
植物的發芽穎果。
粟芽炮製方法
炒粟芽：取粟芽置鍋內以文火炒至黃色為度。取出放涼。亦有炒至焦黃色者。
粟芽性味
苦，温。
粟芽歸經
歸胃、脾經。
粟芽功效
健脾，消食。
粟芽主治
用於食積脹滿，不思飲食。
粟芽用法用量
內服：煎湯，3～5錢。
粟芽相關論述
1、《別錄》：寒中，下氣，除熱。
2、《日華》：除煩，消宿食，開胃。
3、《本草綱目》：消導米麪諸果實積。
