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粗糖

鎖定
粗糖是在製糖過程中屬於精製前的產品，為灰黃色至棕色的蔗糖結晶，表面塗蓋着一層糖漿薄膜 [1]  。
中文名
粗糖
拼    音
cū táng
外文名
raw sugar
注    音
ㄘㄨ ㄊㄤˊ

目錄

  1. ▪ 食物營養成分

粗糖食物營養成分

食物名稱 粗糖
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 367 千卡
蛋白質 0.5 g
水分 3 g
碳水化合物 97.2 g
糖 89.3 g
鈉 79 mg
鎂 120 mg
磷 72 mg
鉀 290 mg
鈣 92 mg
錳 0.5 mg
鐵 1.6 mg
銅 0.75 mg
鋅 0.1 mg
維生素B2（核黃素） 0.04 mg
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參考資料
  • 1.    粗糖  ．在線漢語字典[引用日期2019-06-01]