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粉餈
鎖定
粉餈，漢語詞語，拼音fěn cí，用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。
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- 中文名
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粉餈
- 拼 音
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fěn cí
- 注 音
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ㄈㄣˇ ㄘㄧˊ
- 來源出處
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《周禮·天官·籩人》
粉餈解釋
粉餈典籍
《周禮·天官·籩人》：“羞籩之食，糗餌、粉餈。” 鄭玄注：“故書餈作茨。鄭司農雲：‘糗，熬大豆與米也；粉，豆屑也；茨字或作餈，為乾餌餅之也。’ 玄謂此二物，皆粉稻米、黍米所為也。合蒸曰餌，餅之曰餈。糗者，擣粉熬大豆為餌餈之黏著，以粉之耳。餌言糗，餈言粉，互相足。”
- 參考資料
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1.
粉餈
．漢典[引用日期2020-06-22]
