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粉褶側耳

又稱紅平菇，側耳科。子實體小至中等大。菌蓋直徑2～10cm，扇形或近扇形，帶粉紅色，後退為白色，表面光滑，乾燥。夏秋季於闊葉樹腐木上叢生。分佈於海南、福建、廣東、吉林等地。可食用。能夠人工栽培，屬高温型栽培種。

拉丁學名: Pleurotus rhodophyllus Bres.
別名: 紅平菇
界: 真菌界
門: 擔子菌門
亞門: 傘菌亞門

亞綱: 傘菌亞綱
目: 傘菌目
科: 側耳科亞
屬: 側耳屬
中文名: 粉褶側耳

粉褶側耳形態特徵

子實體小至中等大。菌蓋直徑2～10cm，扇形或近扇形，帶粉紅色，後退為白色，表面光滑，乾燥。菌柄很短或近無，有菌柄時長約3cm，粗2.5cm，白色帶粉紅，實心。菌肉白色，柔軟。菌褶粉紅色，延生，稍密，不等長。孢子無色，長方橢圓形，(6～9)μm×(2.5～4)μm。分佈於海南、福建、廣東、吉林等地。可食用。能夠人工栽培，屬高温型栽培種。

[Pleurotus rhodophyllius Bres ]

又稱粉紅褶側耳。